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성공한 중소기업가의 경영 사례2025.01.241. 한국도자기(주) - 김동수 대표이사/회장 한국도자기(주)는 1970년대 초 만해도 국내시장에서 이름조차 알려지지 않았던 영세기업이었으나 30여년이 지난 현재 국내에 도자기 생산 5개 공장, 전사지(도자기 무늬)인쇄 2개 공장, 인도네시아에 3개 생산공장 등 총 10개 공장에서 월평균350만개를 생산하는 세계 최대 규모의 생산능력 보유기업으로 인정받고 있다. 또한 생활도자기 생산 세계5위, 본차이나 생산 세계3위, 국내시장점유율 1위의 중견기업으로 성장하였다. 2. 인간중심경영 한국도자기(주)는 내부적으로 노사관계의 안전성 및 ...2025.01.24
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ESG 경영2025.01.241. ESG 경영 개념 ESG 경영은 기업의 친환경 경영, 사회적 책임, 투명한 지배구조 등을 의미하는 개념으로, 과거 기업가치 평가에서 중요했던 재무제표 외에 비재무적 가치가 중요해졌다. ESG는 지속가능경영 성과를 비교, 측정, 평가할 수 있는 툴이며, 국제사회가 단순한 재무적 이익 추구가 아닌 윤리적 책임을 다하는 기업에 투자하도록 하는 '사회적 책임투자' 지표의 역할을 하고 있다. 2. 우리나라의 ESG 현황 과거 기업들은 이익 극대화를 위해 사회 및 자연생태계를 파괴하는 경향이 있었으나, 최근 ESG 경영이 기업에 녹아들면...2025.01.24
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ESG경영이란 무엇인지 설명하고 ESG 경영 각각의 실천사례를 쓰시오2025.01.241. ESG경영 ESG경영은 기업의 비재무적 요소인 환경(Environmental), 사회(Social), 지배구조(Governance)를 의미하며, 기업이 이러한 요소들을 경영에 반영하여 지속가능한 발전을 추구하는 것을 말한다. ESG경영은 기업의 사회적 책임과 지속가능성을 강조하며, 환경보호, 사회적 가치 창출, 투명한 지배구조 등을 중요하게 다룬다. 기업은 ESG경영을 통해 장기적인 성장과 가치 창출을 도모할 수 있다. 2. E: 환경(Environmental) 경영 사례 환경 경영 사례로는 수자원 관리, 대기·수질오염물질 관...2025.01.24
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기업의 해외생산 성공 사례를 조사하여 설명(다국적기업론)2025.01.241. 다국적 기업의 개념 다국적 기업은 국제 시장에서 다양한 국가에서 사업을 전개하고, 그 국가들 간의 자원과 활동을 유기적으로 조직하는 기업이다. 이러한 기업들은 단일 국가의 경제적, 정치적 환경에 의존하지 않고, 글로벌 시장에서 안정적인 입지를 확보하며 성장을 추구한다. 이 기업들은 자체적인 연구 및 개발, 생산, 판매, 마케팅 등을 여러 국가에 걸쳐 진행하며, 각 국가의 특성에 맞게 현지화 전략을 적극적으로 채택한다. 2. 다국적 기업의 성공 사례: 네슬레 네슬레는 스위스에 본사를 둔 세계적인 식품 및 음료 기업으로, 1866...2025.01.24
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ESG는 글로벌한 관점에서 봐야하는가2025.01.231. ESG의 제도화 확산 ESG가 여러 나라에서 제도화되고 있다는 점은 ESG가 단순한 기업 선택 사항을 넘어 전 세계적인 규범으로 자리잡고 있음을 시사한다. 유럽 연합(EU)을 비롯한 많은 국가에서는 ESG를 재무적 성과만큼이나 중요하게 여기고, 기업들이 이를 공식적으로 공시하도록 요구하고 있다. 이러한 흐름은 기업이 특정 국가에서만 규제를 따르는 것이 아니라, 글로벌 시장에서 ESG 기준을 준수해야 한다는 압박으로 이어지고 있다. 2. 기후변화와 ESG의 상관성 기후변화는 특정 국가나 지역에 국한된 문제가 아니라, 인류 전체의...2025.01.23
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디지털 전환이 기업 경영에 미치는 영향2025.01.231. 디지털 전환의 개념과 배경 디지털 전환은 디지털 기술을 활용하여 기존의 업무 프로세스, 조직 문화, 고객 서비스 등을 혁신하고 기업의 운영 방식을 근본적으로 변화시키는 과정이다. 디지털 전환의 주요 기술 요소에는 빅데이터, 클라우드 컴퓨팅, 인공지능, 사물인터넷, 블록체인 등이 포함된다. 디지털 전환의 필요성은 글로벌화, 급변하는 시장 환경, 기술 발전의 가속화 등 여러 요인에서 비롯된다. 2. 디지털 전환이 기업 경영에 미치는 영향 디지털 전환은 기업의 경영 전략, 업무 효율성, 고객 경험, 데이터 기반 의사결정 등 기업 경...2025.01.23
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기업의 사회적 책임(CSR) 사례 조사2025.01.231. 유한킴벌리의 '우리강산 푸르게 푸르게' 캠페인 유한킴벌리는 1970년부터 정부 규제보다 높은 수준의 환경관리를 해왔으며, 1990년대부터 환경경영을 실천해왔다. '우리강산 푸르게 푸르게' 캠페인은 국유림 녹지화, 사막화·미세먼지·탄소흡수 등 사회문제 해결을 위해 진행되었다. 기부, NGO 단체 협력, 환경 교육, 이미지 형상화 등 다양한 활동을 통해 캠페인을 전개하고 있다. 2. GS홈쇼핑의 '따뜻한 세상 만들기' 사회공헌 활동 GS홈쇼핑은 방송 승인 심사 기준에 맞춰 방송 시간의 일부를 중소기업과 사회적 기업에 지원하고 있다...2025.01.23
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생산운영관리에서 ISO 9001품질경영시스템의 필요성2025.01.231. ISO 9001 품질경영시스템의 주요 구성 요소 및 도입 효과 ISO 9001 품질경영시스템은 조직의 품질 관리 체계를 체계화하고 표준화하는 데 중점을 두고 있다. 주요 구성 요소는 품질 방침, 품질 목표, 문서화된 절차, 내부 감사, 경영 검토, 지속적인 개선 등으로 구성되어 있다. ISO 9001 도입의 가장 큰 효과 중 하나는 생산 공정의 표준화와 효율성 증대이며, 제품의 품질 일관성 유지와 고객 만족도 향상에도 기여한다. 2. ISO 9001 품질경영시스템의 국제적 인정과 경쟁력 강화 ISO 9001 품질경영시스템은 전...2025.01.23
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위탁급식업계의 현재와 급식경영자의 역할 분석2025.01.261. 급식경영자의 개념과 중요성 급식경영은 조직의 목표를 달성하기 위해 자원을 효율적으로 관리하고 운영하는 과정이다. 단순히 음식을 제공하는 것뿐만 아니라, 영양 관리, 식품 안전, 그리고 고객 만족도까지 고려하는 복합적 활동이다. 급식 경영자는 이러한 모든 요소를 종합적으로 고려하며, 조직의 목표와 일치하는 서비스를 제공해야 한다. 따라서 급식경영은 다른 산업과 달리 특수성을 지니며, 급식 경영자의 역할이 매우 중요하다. 2. 위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향 위탁급식 산업은 고도의 관리와 서비스가 요구되는 분야로, 각 기업은 ...2025.01.26
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외식산업의 이해 3학년 - 호스피탈리티와 외식산업의 문제점2025.01.261. 호스피탈리티의 개념과 본질 호스피탈리티(hospitality)란 환대, 회사 등의 기관에서 하는 접대라는 사전적 의미를 가진다. 호스피탈리티 서비스는 서비스를 이용하는 고객에게 최상의 품질 서비스를 제공하여 고객을 만족시키며 그를 바탕으로 이익을 창출하는 것을 의미한다. 호스피탈리티 산업은 고도의 전문성과 기술을 바탕으로 인적 자원에 의존하는 인적 중심의 서비스 산업으로 핵심은 고객지향적인 서비스이다. 2. 외식 산업 및 서비스에서의 호스피탈리티 외식산업은 다양한 형태의 업종으로 구성되어 있으며 호스피탈리티 산업 역시 다양한 ...2025.01.26