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물의 정제와 수질검사2024.09.231. 실험 개요 1.1. 실험 제목 물의 정제와 수질 검사가 실험 제목이다. 이 실험은 물 속에 포함되어 있는 염소, 암모니아, 유기물의 존재 여부를 정성적으로 확인하고, 물에 포함된 칼슘, 마그네슘 이온의 농도를 정량적으로 측정하여 물의 경도를 계산하는 것이 실험의 목적이다. 1.2. 실험 목적 물은 생물체의 생명을 유지시키는 필수 성분으로서 최소한의 양이 충족되지 않으면 생명에 위험을 초래하고 유해 성분이 다량 함유되면 건강에 해를 끼치기 때문에, 다양한 물의 기본적 특징과 물 속 암모니아, 유기물, 염소 이온의 존재 여부를...2024.09.23
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일반생물학실험: Amylase 반응 분석2024.09.231. 녹말의 분해 1.1. 녹말의 소화과정에서 amylase의 역할 녹말의 소화과정에서 amylase의 역할은 다음과 같다. 먼저 타액 속에 포함된 amylase는 구강 내에서 녹말(starch)을 분해하여 덱스트린(dextrin)으로 가수분해한다. 원래의 녹말은 소화되기 어렵지만, amylase의 작용으로 더 작은 분자로 분해되어 효소의 작용을 받기 쉬워진다. 음식물이 위장으로 내려가서 위산과 혼합될 때까지 amylase의 작용이 계속된다. 위액 내에는 탄수화물 소화효소가 포함되어 있지 않지만, 타액 내 amylase의 ...2024.09.23
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생활속의 산염기분석 식초,NaOH용액 표준화2024.09.221. 생활 속의 산-염기 분석 1.1. 실험명 실험명은 "생활 속의 산-염기 분석"이다. 1.2. 실험 목적 산-염기 중화반응을 이용해서 생활 속의 산과 염기의 농도를 알아보는 것이 실험의 목적이다." 1.3. 이론적 배경 1.3.1. Arrhenius 산-염기 아레니우스는 산(acid)을 "물에 녹아서 수소 이온(H+)을 내놓는 물질"로, 염기(base)를 "물에 녹아서 수산화 이온(OH-)을 내놓는 물질"로 정의하였다. 즉, 아레니우스 산은 수소 이온을 내놓아 수용액을 산성으로 만들고, 아레니우스 염기는 수산화 이온을 내놓아...2024.09.22
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ph, do, ss 측정 실험2024.09.231. 실험 개요 1.1. 실험 목적 pH와 DO(용존 산소)는 모두 중요한 수질 지표이다. 오염에 따른 수질 변화를 신속하게 파악할 수 있고, 염소 소독 등의 경제적인 문제와 연결되기도 하며, 생물학적 폐수 처리의 중요한 환경인자이기도 하기 때문이다. 따라서 pH와 DO를 알면 채수해온 곳의 수질을 신속하게, 그리고 효율적으로 파악할 수 있다. 본 실험은 이렇게 특정 지역의 수질 파악을 도와주는 pH와 DO를 측정하는 방법을 알아보고, 그 원리를 이해하기 위해 진행되었다. 1.2. 실험 원리 1.2.1. pH 측정 원리 pH 측...2024.09.23
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방통대식품미생물학2024.09.231. 서론 식품에는 다양한 미생물이 존재하고 있다. 또한 그 균은 주위환경의 영향을 받아 적응하여 생존하고는 한다. 미생물은 자연계의 어디에나 존재하며 사람에게 유용하거나 유해한 작용을 하고는 한다. 유용한 작용으로는 다양한 유기물을 분해하여 그 원소들이 생물계에 순환하며 에너지가 되는 역할을 하고 식품의 발효, 양조, 저장 등에서 좋은 힘을 발휘한다. 그러나 미생물이 유해하게 작용을 하게 되면, 식품을 부패시키거나 식중독을 유발하여 많은 생명체를 위협하고는 한다. 그렇기 때문에 인간은 미생물을 적절히 조절하여 인체에 해가 되지 않...2024.09.23
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미생물의 성장에 미치는 환경요인2024.09.231. 식품미생물의 특성 및 제어 1.1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 요인 1.1.1. 온도 온도는 미생물의 생장에 커다란 영향을 미치는 요인이다. 미생물은 최적 생장 온도에 따라 4가지 그룹으로 나뉘는데, 먼저 저온균은 낮은 온도에서 최적의 생장 온도를 가진다. 일반적으로 대부분의 미생물은 중온균에 해당되며 중간 온도에서 최적의 생장 온도를 가진다. 고온균은 높은 온도에서 최적의 생장 온도를 가지며, 초고온균은 고온균보다 더 높은 온도에서 잘 살아남을 수 있다. 저온에서의 미생물 생장은 3가지 형태로 나타난다. 먼저 극한...2024.09.23
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sol-gel 실리카 합성2024.09.241. 실리카겔의 합성 1.1. 실험 목적 규산 나트륨을 산 분해하여 규산의 하이드로젤 및 규산의 제로젤(Xerogel)을 만들어 그 성질을 알아보는 것이 이번 실험의 목적이다. 규산 나트륨은 Na2SiO3 화학식을 지닌 화합물로, 규산 염의 하나이다. 탄산 나트륨과 석영 가루를 융합해서 얻는데, 수용액 상에서 물 유리라고도 불린다. 이번 실험에서는 규산 나트륨을 묽은 염산으로 처리하여 규산의 겔(hydrogel) 및 제로겔(xerogel)을 합성하고, 그 성질을 알아보고자 한다. 1.2. 시약 및 기구 1.2.1. 시약 규산 나...2024.09.24
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과학 실험 보고서2024.08.131. 의약품의 부적절한 폐기가 환경에 미치는 영향 1.1. 연구 배경 및 필요성 의약물질은 사람과 동물의 질병을 예방, 치료하거나 축산의 생산성을 향상시키기 위해 개발된 화학 물질이다. 최근 의약물질의 공급과 수요가 모두 증가하면서 폐의약품의 수거 및 폐기의 중요성도 같이 증가하고 있다"이다. 그러나 폐의약품 처리에 대한 설문조사와 처리 실태에 관한 정책 연구 결과 등을 살펴본 결과 적절한 처리 방법을 알고 실천하고 있는 국민은 극소수에 불과하다"이다. 1.2. 연구 목적 우리는 본 연구를 통해 잘못된 의약품 폐기가 환경에 미치는...2024.08.13
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화학평형에 대한 연구2024.08.251. 서론 1.1. 산과 염기, 완충용액 개요 산과 염기는 화학에서 매우 중요한 개념이다. 수용액에 녹아있는 수소 이온(H+) 농도에 따라 용액의 산성도가 결정되는데, 이를 나타내는 것이 pH이다. pH가 7보다 작은 용액은 산성, 7보다 큰 용액은 염기성으로 분류된다. 완충용액은 산이나 염기를 첨가해도 pH 변화가 크지 않은 용액을 말한다. 완충용액은 주로 약산과 그 짝염기, 또는 약염기와 그 짝산의 혼합물로 구성된다. 대표적인 예로 아세트산(CH3COOH)과 아세트산나트륨(CH3COONa)의 혼합용액을 들 수 있다. 이...2024.08.25
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인공호흡기 관리2024.08.241. 서론 1.1. 인공호흡기 관리의 필요성 인공호흡기 관리의 필요성은 폐내 가스교환을 향상시키고 산소화를 개선하며 이산화탄소 배출과 호흡일을 줄여 호흡근육 피로를 방지하거나 피로에서 회복시키고 폐 손상을 최소화하며 손상된 폐의 회복을 돕는 데 있다. 더불어 폐포 환기의 조절을 통해 pH와 PaCO2를 유지하고 pulse oximetry로 평가되는 산소화를 향상시키며 환자의 호흡 부담을 감소시키는 것이 필요하다. 이를 통해 환자의 불편감을 줄이고 예후를 개선하여 인공호흡기 적용으로 인한 부작용을 최소화할 수 있다. 즉, 인공호흡기...2024.08.24
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