Benzyl acetate의 합성
2025.03.08
1. 실험 개요
1.1. 실험 제목
Benzyl acetate의 합성
Benzyl acetate는 쟈스민 향을 내는 착향료로 사용되며, 과실향 조합, 베이커리 제품, 청량음료 등에 활용된다. 또한 화장품, 비누, 향수 향료의 제조, 도료 용제 등 다양한 용도로 활용되는 중요한 유기화합물이다. 본 실험에서는 할로겐화 알킬과 acetate 이온의 치환 반응을 통해 benzyl acetate를 합성하고자 한다.
SN2 반응은 이분자성 반응으로, 반응속도가 측정되는 단계에서 친핵체와 할로겐화 알킬 두 분자가 관여한다. 메커니즘의 가장...
2025.03.08