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화공생물공학기초실험 라디컬 소거활성 DPPH 분석2024.10.231. 실험 개요 1.1. 실험 목적 ROS 경로와 라디칼에 의한 체내 산화적 스트레스를 이해하고, DPPH법으로 항산화 활성을 측정하는 것이 실험의 목적이다. DPPH(2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl)는 화학적으로 안정화된 자유 라디칼 물질로, 항산화 활성이 있는 물질과 반응하여 라디칼이 소멸되면서 색깔이 변하는 특성을 이용하여 시료의 항산화 활성을 간접적으로 측정한다. 이를 통해 활성산소로 인한 산화적 스트레스와 이를 억제하는 항산화 작용을 이해할 수 있다. 1.2. 실험 이론 및 원리 1.2.1. 활...2024.10.23
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자외선 실험을 통한 자외선 차단의 중요성 탐구2024.11.011. 여름철 더위와 옷 소재 1.1. 더위에 효과적인 소재 탐색 및 관찰 1.1.1. 탐구 주제 및 동기 2019년 5월, 봄이다. 그런데 벌써부터 더위가 기승을 부리고 있다. 내일이면 전국 곳곳에 폭염주의보가 발효될 예정이라고 한다. 올해 특히 더운 여름철 날씨 때문에 사람들이 힘들어하는 것을 쉽게 볼 수 있다. 하지만 더위를 견디는데 중요한 여름철 옷의 소재며 기법이 제각각이라 소비자들은 혼란스러워한다. 따라서 더운 여름철 날씨를 견디는데 열 차단 성능이 가장 뛰어난 소재를 찾아본 후, 현미경으로 관찰하여 여름철 더위를 견디...2024.11.01
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DPPH 라디칼 소거능 실험2024.11.021. 막걸리의 DPPH 라디칼 소거능 1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 라디칼에 대하여 이해하고, DPPH 라디칼 소거능을 측정하여 비교할 수 있다는 것이다. 자유 라디칼(free radical)이란 한 개 또는 그 이상의 비공유전자를 갖고 독립하여 존재할 수 있는 화학종을 말한다. 이런 불안정한 라디칼은 반응성이 풍부하여 다른 분자를 공격할 수 있으며, 이를 통해 연쇄반응이 계속된다. 이에 반해 활성산소란 호흡과정에서 생성되어 세포 구조를 손상시킬 수 있는 불안정한 산소 상태를 의미한다. 따라서 이 실험에서는 DPPH 라...2024.11.02