1. 당뇨병 1.1. 당뇨병의 개요 당뇨병은 높은 혈당 수치가 오랜 기간 지속되는 대사 질환이다. 정상적인 경우 섭취한 음식물이 대부분 포도당으로 전환되어 혈액을 통해 각 조직으로 분배되지만, 당뇨병 환자의 경우 인슐린이 절대적으로 부족하거나 상대적으로 부족하여 (작용성이 떨어지는 등) 포도당이 세포 내로 이동되지 못해 발병한다. 세포 내로 이동하지 못한 과잉의 포도당은 혈액 속에 남아 고혈당 상태를 야기하며, 소변으로 배출된다. 당뇨병 환자의 주요 증상으로는 다뇨, 다갈, 배고픔이 있는데, 이는 음식물을 섭취하여도 이를 정상적인...