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고1 산화 환원 반응 실험 보고서2024.11.301. 화학신소재공학부 지원 맞춤형 능력과 특기사항 1.1. 수학 I 세부 능력 및 특기사항 pH의 계산식으로부터 로그의 다양한 활용에 관심을 두고 '실생활에서의 로그의 활용'을 주제로 탐구 보고서를 작성하였다. 산도를 계산하는 식을 바탕으로 로그의 성질을 이용하여 특정한 수소이온농도의 용액의 pH를 구하는 과정과 그 반대 과정을 설명하였다. 수소이온농도가 클수록 pH가 작아지며 강산이 됨을 설명하는 등 식을 해석하는 능력이 돋보이며 수학과 화학의 연결고리를 찾아 매끄럽게 설명하였다. 강산의 대표적인 예로 염산을, 약산의 대표적인 ...2024.11.30
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아밀레이스 효소 활성 실험 온도2024.12.101. 실험 목적과 이론 1.1. 실험 목적 실험의 목적은 아밀레이스의 효소 작용에 온도와 pH가 어떠한 영향을 주는지 알아보는 것이다. 효소 반응에 영향을 미치는 여러 조건 중 온도와 pH가 아밀레이스 효소의 활성에 어떤 영향을 주는지를 확인하고자 한다. 효소는 생체 내 화학 반응을 촉진하는 촉매로, 특정 반응물과 결합해 활성화 에너지를 낮추어 반응을 촉진한다. 효소는 단백질로 구성되어 있어 온도나 pH 등의 주변 환경요인에 큰 영향을 받는다. 따라서 온도와 pH에 따른 아밀레이스 효소의 활성도 변화를 측정하여 효소 작용에 미치...2024.12.10
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설탕가수분해2025.07.071. 서론 1.1. 당의 실험 개요 본 실험은 단당류인 포도당(glucose), 과당(fructose)과 이당류인 설탕(sucrose)의 특성을 알아보기 위한 것이다. 실험을 통해 각 당의 수분 흡수 능력과 열에 대한 안정성, 그리고 설탕의 가수분해와 환원당 측정을 수행하였다. 이러한 실험은 당의 다양한 화학적 특성을 이해하고 식품 및 생체 내에서의 역할을 파악할 수 있게 해준다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류 등으로 분류되며, 이 중 단당류는 가장 작은 단위의 당류이다. 포도당과 과당이 대표적인 단당류이며, 설탕은 포도당과...2025.07.07