1. 학교급식 운영계획 1.1. 학교급식운영 목적 및 기본방침 학교급식은 성장기 학생들의 심신 건전한 발달을 도모하고 바른 식습관 형성으로 영양 상태를 교정하여 신체적, 정신적 성장발달을 도모하며, 더 나아가 식생활 개선과 국가 식량 정책에 기여하는 것을 목적으로 한다"" 이를 위해 성장기 학생들의 올바른 식생활 습관 형성과 건강증진, 사회성 함양을 위한 인성교육의 장으로 자리잡고, HACCP 시스템 정착 등 자체 위생관리 능력 배양 및 관리체계를 구축하며, 식재료 구매 및 영양관리 철저로 내실화를 도모하고 이용자 만족도 제고와 ...