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알코올 정량 분석 방법 및 결과2024.12.251. 알코올의 정량 분석 1.1. 분광 분석법 1.1.1. 원리 분광 분석법의 원리는 화합물이 흡수 또는 방출하는 전자기 복사선(빛)의 파장과 흡수 또는 방출의 정도를 측정하여 화합물의 농도를 알아내는 방법이다. 이는 모든 화합물이 고유한 전자 구조를 가지고 있기 때문에 가시광선이나 자외선을 흡수하는 성질이 다르다는 원리에 기반한다. 분자는 전자의 에너지 준위들 사이의 에너지 차이가 광자의 에너지 hν와 정확히 같은 경우에만 빛을 흡수한다. 따라서 빛의 파장을 변화시키면서 분자에 의해서 흡수되는 정도를 나타내는 흡수 스펙트럼을 ...2024.12.25
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비타민 중 철 질량2025.05.051. 서론 1.1. 실험 목적 비타민에 들어있는 철을 산에 녹이고, 히드로퀴논에 의해 Fe^2+로 환원하여 비타민 중의 철을 정량할 수 있다. 비타민에 들어있는 철은 산에 녹이고 히드로퀴논에 의하여 Fe^2+으로 환원하여 강한 색깔을 나타내는 페난트롤린 착물을 만든다. 분광도계는 시료에 빛을 쪼여 주어 투과된 빛의 복사 세기를 측정하는 장치이다. 실험방법은 다음과 같다. 비타민 정 하나를 HCl에 녹여 철을 분리하고, 표준철 용액을 만들어 pH를 조절한 후 히드로퀴논과 페난트롤린 시약을 가한다. 이 용액들의 흡광도를 측정하여 ...2025.05.05