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시금치 성분 분리 실험2024.09.131. 시금치 색소 성분 분리 1.1. 실험 목적 및 이론 이 실험의 목적은 시금치의 색소를 분리하여 그 색소들이 어떤 것인지 알아보는 것이다"" 시금치는 푸른색을 띠는데, 이 푸른색은 엽록소 a와 b가 주된 색소이기 때문이다"" 하지만 시금치에는 엽록소 외에도 크산토필, 카로틴 등 다양한 색소가 혼합되어 있다"" 이 실험에서는 크로마토그래피 방법을 이용하여 시금치 속의 색소들을 분리하고 확인하는 것을 목적으로 한다""시금치 색소 성분을 분리하고 확인하는 실험의 이론적 배경은 다음과 같다"" 시금치의 푸른색은 주로 엽록소 a와 b에...2024.09.13
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식물생리학 실험: 엽록체 색소 분리 및 검출2024.10.271. 식물 엽록체 색소 분리 및 정량 검출 1.1. 실험 목적 및 원리 1.1.1. 엽록체 엽록소a, b와 보조색소 특성 이해 엽록체 엽록소a, b와 보조색소의 특성은 다음과 같다. 엽록소a와 엽록소b는 식물이 광합성을 하는데 필수적인 색소이다. 엽록소a의 분자식은 C55H72O5N4Mg이며 분자량은 892, 융점은 117~120°C이다. 엽록소a는 660nm와 429nm 부근에서 주 흡수극대를 가진다. 엽록소b의 경우 분자식은 C55H70O6N4Mg이며 분자량은 907.5이다. 엽록소b는 엽록소a와 유사한 구조를 가지나 말단...2024.10.27