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마이크로피펫2024.09.131. 실험 개요 1.1. 실험 목적 앞으로의 실험에서 가장 처음 만져야 할 기구이며, 가장 많이 사용하게 될 기구인 피펫(pipette)의 올바른 사용법을 익히고, 작은 양의 액체를 정확히 옮겨보는 실험이다. 일반적으로 생화학은 미시적인 분야이기 때문에 정밀한 실험이 요구되고, 이에 따라 정확한 용액의 질량을 넣어야 실험을 진행할 수 있으므로 피펫의 사용법을 잘 숙지하는 것이 중요하다. 또한 산과 염기의 기본 개념과 pH에 대한 이해를 바탕으로 완충용액(buffer)의 개념을 이해하고, 생화학 및 생명과학 실험에서 왜 완충 용액(...2024.09.13
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산과염기일상생활2024.10.111. 산-염기 분석 1.1. 산-염기의 정의와 특성 산과 염기는 화학에서 가장 기본적이며 중요한 개념 중 하나이다. 산은 수소 이온(H+)을 내놓는 물질로, 신맛을 내고 푸른색 리트머스 시험지를 붉게 변화시킨다. 반면 염기는 수산화 이온(OH-)을 내놓는 물질로, 쓴맛을 내며 붉은색 리트머스 시험지를 푸르게 변화시킨다. 산과 염기는 서로 반대되는 성질을 가지고 있지만, 산과 염기가 섞이면 중화 반응이 일어나 소금(염)과 물이 생성된다. 예를 들어 염산(HCl)과 수산화나트륨(NaOH)이 섞이면 염화나트륨(NaCl)과 물(H2O...2024.10.11
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산과염기중성화반응2024.10.111. 산 염기 중화 반응 1.1. 산의 개념과 특성 산은 수소 이온(H+)을 내놓을 수 있는 물질이다. 즉, 물에 녹아 수소 이온을 생성하는 화합물을 말한다. 가장 대표적인 산으로는 염산(HCl), 황산(H2SO4), 질산(HNO3) 등이 있다. 산은 다음과 같은 특성을 가지고 있다. 첫째, 산은 수용액 상태에서 pH가 7보다 작은 값을 나타내어 산성을 띤다. 즉, 수소 이온의 농도가 높다. 둘째, 산은 금속과 반응하여 수소 기체를 발생시킨다. 예를 들어 염산(HCl)과 철(Fe)이 반응하면 수소 기체(H2)가 발생한다. ...2024.10.11
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생활 속 산 염기 분석 A2024.10.281. 생활 속의 산, 염기 분석 1.1. 이론 1.1.1. 산, 염기의 정의 산은 물 속에서 수소이온(H+)을 내놓는 물질이며, 염기는 물 속에서 수산화이온(OH-)을 내놓는 물질이다. 이러한 Arrhenius의 산, 염기 정의에 따르면, 산은 H+를 내놓는 물질이고 염기는 OH-를 내놓는 물질이다. 예를 들어 아세트산(CH3COOH)은 물에서 H+를 내놓아 산성을 띠며, 수산화나트륨(NaOH)은 물에서 OH-를 내놓아 염기성을 띤다. 한편, Brønsted-Lowry의 산, 염기 정의에 따르면, 산은 H+를 내놓는 물질이고...2024.10.28
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완충용액의 제조2024.10.301. 완충용액의 제조 1.1. 실험 목적 및 이론 1.1.1. 실험 목적 실험 목적은 완충용액의 원리와 작용을 이해하고, 완충용액의 pH는 완충성분의 농도 비율에 의존한다는 것을 알 수 있다는 것이다. 즉, 완충용액을 제조하여 완충용액의 성질과 이를 활용할 수 있는 방법을 이해하고자 하는 것이다. 1.1.2. 완충 용액의 이론 완충 용액이란 약산과 그 약산의 염, 약염기와 그 약염기의 염을 포함하는 용액으로, 소량의 산이나 염기를 첨가하여도 pH 변화에 저항하는 능력을 가진 용액이다. 완충 용액은 첨가한 OH- 이온과 반응할 수...2024.10.30
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생화학 정리2024.10.121. 생화학의 기초 1.1. 아미노산의 구조 아미노산의 구조는 3차원적 입체구조를 가지고 있다. 아미노산 분자의 중심이 되는 부분은 α-탄소 원자이며, 이 α-탄소 원자에는 네 개의 기능기가 연결되어 있다. 구체적으로는 아미노기(-NH2), 카르복실기(-COOH), 수소(-H), 그리고 곁사슬(-R그룹)이 연결되어 있다. 곁사슬(-R그룹)의 종류에 따라 20종류의 서로 다른 아미노산이 존재한다. 이들 각각의 아미노산은 고유한 화학적 성질과 생물학적 기능을 가지고 있다. 예를 들어 친수성, 소수성, 염기성, 산성 등의 성질을 나...2024.10.12
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화학평형에 대한 연구2024.08.251. 서론 1.1. 산과 염기, 완충용액 개요 산과 염기는 화학에서 매우 중요한 개념이다. 수용액에 녹아있는 수소 이온(H+) 농도에 따라 용액의 산성도가 결정되는데, 이를 나타내는 것이 pH이다. pH가 7보다 작은 용액은 산성, 7보다 큰 용액은 염기성으로 분류된다. 완충용액은 산이나 염기를 첨가해도 pH 변화가 크지 않은 용액을 말한다. 완충용액은 주로 약산과 그 짝염기, 또는 약염기와 그 짝산의 혼합물로 구성된다. 대표적인 예로 아세트산(CH3COOH)과 아세트산나트륨(CH3COONa)의 혼합용액을 들 수 있다. 이...2024.08.25