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감염병 예방 초등학교 보건교육2024.09.121. 학교 보건 교육 및 관리 1.1. 보건 교육의 목적과 내용 1.1.1. 보건 교육 목적 보건 교육의 목적은 학생의 건강을 보호·유지·증진시키기 위해 학교보건법에 명시된 학생의 신체 발달 및 체력증진, 질병의 치료와 예방, 음주·흡연과 약물 오용·남용의 예방, 성교육 등의 보건 교육을 실시하고 학생들의 건강관리를 위해 지식 습득뿐만 아니라 건강 행위의 실천 능력을 함양할 수 있도록 계획을 세워 지도하는 데 있다. 궁극적으로는 저출산 고령화 시대의 주역인 학생들이 건강한 미래 사회의 구성원으로 성장하도록 돕는 데 그 목적이 있...2024.09.12
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아동간호 살모넬라 설사2024.09.261. 서론 1.1. 연구의 필요성 및 목적 식중독은 음식물을 섭취함으로써 발생할 수 있는 질병으로 흔히 발병될 수 있다. 식중독균은 포도상구균, 살모넬라균 등 여러 세균에 의해 흔하게 발병이 되며 특히 면역력이 성인보다 낮은 아동에게 발생하기 쉬운 질환이다. 진월동 예사랑 아동병원 또한 식중독으로 인한 살모넬라균 감염으로 입원한 환아가 있었기 때문에 이 연구를 통하여 식중독의 정의와 원인, 병태생리, 증상과 진단방법에 대해 명확히 알고 대상자에게 적절한 치료와 간호를 제공하고자 주제로 선정하게 되었다. 1.2. 대상자 선정 배경 ...2024.09.26
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살모넬라균위장염2024.09.231. 살모넬라균에 의한 급성 위장염 1.1. 질환 개요 비장티푸스성 살모넬라균(non-typhoidal Salmonella)의 감염에 의한 급성위장관염은 세균이 위장관을 침입하여 장의 점막층을 손상시키고 괴사와 궤양을 일으켜 설사, 구토, 발열 등의 증상을 유발하는 질환이다. 이 질환은 특히 어린아동에게 가장 흔한 위장관계 질환으로 5번째로 흔한 사망원인이다. 세균이 위장관을 침입하여 장의 점막층을 손상시키고 괴사와 궤양을 일으키게 되며, 혈류 속으로 들어가게 된다. 또한 세균이 배출하는 장독소(enterotoxin)가 소장 ...2024.09.23
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지역사회간호학 식품과 건강2024.10.081. 서론 우리는 package part.1에서 호텔에서 근무하는 직원 2명이 아침부터 설사와, 복통, 구토증상을 보인다며, 000님에게 찾아온 상황을 접하게 된다. 여기서 우리는 이러한 증상이 식중독과 관련이 있을 거라 생각해 식품과 건강에 대해 알아보고자 과제를 수행하였다. 2. 식품위생과 안전 2.1. 식품위생의 이해 식생활은 인간의 생명과 건강을 유지·증진하기 위한 중요한 요소이다. 식품위생이란 식품 그 자체뿐만 아니라 식품의 생육·생산·제조·유통·소비까지 일관된 전 과정을 위생적으로 확보하여 최종적으로 사람에게 섭취될 때...2024.10.08
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역학 요약2024.09.191. 역학 연구 동향 1.1. 고관절 주위골절의 발생률 분석 고관절 주위골절의 발생률은 우리나라 인구 고령화에 따라 지속적으로 증가하고 있다.2007년부터 2012년까지 최근 6년간의 고관절 주위골절 발생 추이를 분석한 결과, 우리나라 50세 이상 인구에서 실제 고관절 주위골절 발생률이 매년 증가하는 것으로 나타났다. 연령 표준화 고관절 골절 발생률 또한 점진적으로 증가하는 추세를 보였다. 남녀별로 보면 여성의 고관절 골절 발생률이 남성에 비해 전반적으로 높게 나타났으며, 특히 80세 이상 초고령 여성의 골절 발생률이 급격히 증가...2024.09.19
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최근 5년간 발생한 식중독 관련 사고 사례에 대한 레포트2024.09.201. 식중독 개요 1.1. 식중독의 정의 및 특징 식중독의 정의 및 특징은 다음과 같다. 식중독이란 어떤 미생물 혹은 화학물질에 오염된 음식물을 먹은 후 단시간 내에 복통과 구토, 설사 등을 주 증상으로 하는 질환을 총칭한다. WHO(세계보건기구)는 식중독을 "식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나, 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환"으로 정의하고 있다. 식중독의 특징은 다음과 같다. 첫째, 감염원이 식품이나 물을 통해 전파되며, 둘째, 단시간 내에 발병한다는 것이다. 셋째, 다수의 사람들이 동시에 발병하는...2024.09.20
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식품위생 사례2024.10.061. 식품 위생 사고 사례 및 대응 방안 1.1. 생물학적 요인에 의한 식중독 사례 1.1.1. 장염 비브리오균 식중독 사례 2004년 8월 2일 금강산 관광에 나섰다가 식중독 증세를 보였던 일부 관광객 중 27명이 식중독균의 일종인 '장염 비브리오균'에 감염된 것으로 판명되었다. 강원도와 동해검역소 속초지소는 지난 2일 금강산 관광에 나선 관광객 중 설사와 복통 등 식중독 증세를 보여 입원치료를 받은 49명에 대한 가검물 채취, 분석한 결과 이 중 27명이 식중독균(장염 비브리오)에 감염됐다고 9일 밝혔다. 이들은 금강산 ...2024.10.06
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해외 식중독 사고2024.10.061. 국내외 기내식 관련 식중독 사고 1.1. 국내 기내식 관련 식중독 사고 국내 기내식 관련 식중독 사고는 근래 수년간 지속적으로 발생하고 있다는 것을 알 수 있다. 대표적인 사례로는 2009년 8월 26일 발생한 베트남행 비행기 기내식 관련 식중독 사고이다. 이 사고에서 한 승객은 기내식으로 제공된 비빔밥을 먹었고, 공항에 내린 뒤 원인 모를 설사와 복통에 시달렸다. 그는 항공사 측에 여러 차례 연락을 했지만, 항공사 측은 이를 무시하며 기내식이 아닌 사전에 먹은 태국 현지 음식 때문이라고 주장했다. 이에 승객은 직접 소송을 ...2024.10.06
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나의 식생활습관 조사보고2024.10.241. 서론 국민소득 증대와 더불어 한국인의 식생활은 갈수록 서구화되고 있으며, 특히 지방 및 육류섭취가 증가됨에 따라 비만·심장병·당뇨병과 같은 성인병에 걸리는 사람들이 급증하는 것으로 알려져 있다. 식생활은 건강과 직결된 문제라 할 것이며, 이를 참고로 본 과제에서는 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관, 생활형태를 살펴본 후 식생활관련 질환 예방을 위한 개선점을 제시해 보겠다. 2. 식생활환경의 변화와 식생활관련 질환 2.1. 비만 지방 및 육류섭취가 증대됨에 따라 우리나라 성인 중 약 35%가 비만문제를 가지게 되었다. 비...2024.10.24
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세계화장실의 날 정의2024.10.271. 서론 1.1. 식중독의 정의 및 중요성 식중독이란 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 식중독은 선진국과 후진국을 막론하고 매년 발생하고 있으며, 식생활 형태와 지역에 따라 발생하는 식중독의 형태가 다양하다. 식중독은 선진국에서도 빈번하게 발생하고 있으며, 발병 대상이 모든 사람이 될 수 있다. 심지어 본인은 증상이 없이 타인에게 질병을 전염시킬 수도 있다. 그 중에서도 세균성 식중독은 세계적으로 가장 높은 발생 빈도를 보이...2024.10.27
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