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이탈리아레스토랑 벤치마킹2024.10.021. 패스트푸드형 한식메뉴의 미국 현지화 방안 1.1. 미국의 음식문화와 외식시장 현황 1.1.1. 미국 음식 문화의 특징과 시사점 미국 음식 문화의 특징과 시사점은 다음과 같다. 미국 음식 문화(American Food Culture)는 원래부터 미국에 바탕을 두었던 원주민의 식생활 문화와 초기 식민 세력이었던 스페인, 프랑스의 식생활 문화 그리고 그 후 미국의 지배 세력이 된 앵글로 색슨계의 식생활 문화 등이 기초를 이룬 바탕 위에 다민족 국가인 미국을 이루고 있는 각 민족의 식문화가 혼합되어 형성되었다. 이에 따라 미국의...2024.10.02
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주야간보호센타에서 어떤 복지 사업을 전개하고 있는지 정리하고 자신의 소감을 작성하여 제출2024.09.291. 프로그램 개발과 평가 1.1. 프로그램이란? 1.1.1. 우수한 직원 사회복지서비스를 휴먼서비스라고 하는 이유는 사회복지서비스가 인간이 스스로 도구나 재료가 되어 운영되는 서비스이기 때문이다. 따라서 좋은 프로그램을 만들기 위해서는 유능한 직원이 필요하다. 사회복지에 대한 전문성과 도덕성을 갖춘 직원이 프로그램을 기획하고 운영해야 양질의 서비스를 클라이언트에게 제공할 수 있다."" 1.1.2. 충분한 예산 예산은 사전에 프로그램을 만드는 프로젝트에 적절하게 배정되어야 한다. 실제 예산의 범위 안에서 프로그램 활동과 서비스를...2024.09.29