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쌀을 이용한 바이오 에탄올 제조 실험 과정2024.11.211. 쌀을 이용한 바이오 에탄올 제조 1.1. 서론 19세기 이후 본격화된 "산업혁명"으로 인해 석탄과 석유 및 천연가스 등의 화석연료가 중요한 에너지 자원으로 사용되기 시작하였다. 그러나 화석연료는 지구상에 매장된 지역과 양이 균일하지 않아 공급과 가격이 불안정하며, 화석연료 사용에 따른 환경오염 등의 문제가 대두되고 있다. 따라서 친환경에너지로 각광받는 바이오매스(Bio-mass)를 활용한 바이오 에탄올(Bio-ethanol)에 주목할 필요가 있다. 바이오 에탄올의 주요 원료는 매우 다양하지만, 그중 가장 많이 활용되고 있는...2024.11.21
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쌀로 바이오에탄올 제작2024.10.111. 바이오에탄올의 개요 및 제조 방법 1.1. 바이오에탄올의 정의 및 용도 바이오에탄올이란 식물이 생산하는 바이오매스를 에탄올 및 부탄올을 포함하는 에너지 연료용 알코올로 전환한 것을 말한다. 주로 식물과 미생물, 효소를 발효시켜 생산한다. 바이오에탄올은 대체 연료로 사용하기 위해 계발되었으며, 미국의 경우 실제 차량용 연료로 휘발유, 경유와 혼합하여 사용하고 있다. 따라서 바이오에탄올은 석유, 천연가스 자원을 대체하는 용도로 주로 사용된다. 즉, 바이오에탄올은 화석연료를 대체할 수 있는 친환경에너지원으로서의 역할을 한다고 볼 ...2024.10.11
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쌀을 이용한 바이오 에탄올 제조 실험 과정2024.10.231. 바이오에탄올 제조 1.1. 쌀을 이용한 바이오에탄올 제조 1.1.1. 전처리 공정 전처리 공정은 바이오에탄올 제조 과정에서 매우 중요한 단계이다. 원료가 되는 쌀은 물리적으로 분쇄하여 가용 표면적을 늘리는 과정이 필요하다. 이를 위해 본 실험에서는 쌀에 물 10ml를 첨가하여 30분간 침지한 후 막자사발을 이용해 분쇄하였다. 수분함량이 높을수록 에탄올 추출 능력이 떨어지기 때문에 분쇄 후 건조 과정을 거치게 된다. 이렇게 건조된 분쇄 쌀은 산 가수분해 과정에 투입된다. 산 가수분해 과정에서는 DI water 100ml에 분...2024.10.23
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탄수화물 정량분석2024.09.101. 탄수화물의 정량분석 1.1. 환원당과 비환원당 환원당은 분자 내에 aldehyde기(-CHO) 또는 ketone기(-CO)를 가지고 있어 다른 물질을 환원시킬 수 있는 당을 말한다. 단당류인 포도당, 과당, 갈락토오스 등은 모두 환원당에 속한다. 이들은 알칼리성 용액에서 Fehling 용액을 환원시켜 적색의 산화구리(I) 침전을 생성한다. 반면 비환원당은 환원작용을 하지 않는 당으로, 대표적인 예로는 설탕(자당)과 전분 등이 있다. 이들은 산이나 효소 처리를 통해 가수분해하여 환원당으로 전환시켜야 정량분석이 가능하다. 따라서...2024.09.10
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쌀을 이용한 바이오 에탄올 제조 실험 과정2024.10.141. 서론 1.1. 화석연료 문제와 대안으로서의 바이오에탄올 19세기 이후 "산업혁명" 이후 석탄 사용과 석유, 천연가스의 발굴로 중요한 에너지 자원으로 사용되어 왔다. 그러나 이러한 화석연료는 지구상 매장 지역과 매장량이 달라 공급과 가격이 불안정하다는 문제가 있다. 또한 화석연료 사용 시 발생하는 부산물로 인한 심각한 환경 문제가 대두되고 있다. 따라서 화석연료의 대안으로 친환경에너지원인 바이오매스를 이용한 바이오에탄올에 주목할 필요가 있다. 바이오에탄올의 주요 원료는 당질계 및 전분계 1세대 바이오매스로, 직접 섭취나 동물...2024.10.14