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일반화학실험2024.09.131. 일반화학실험 1.1. 부피 측정 기구의 정확도 부피 측정 기구의 정확도는 실험 결과의 신뢰성에 매우 중요한 요소이다. 실험에 사용된 부피 측정 기구에는 뷰렛, 피펫, 메스실린더, 부피 플라스크 등이 있으며, 각 기구의 정확도를 실험을 통해 확인한 결과는 다음과 같다. 뷰렛을 이용한 부피 측정에서는 오차가 0%로 나타났다. 이는 뷰렛의 눈금을 정확히 읽고 용액을 완전히 옮겨담았기 때문이다. 피펫을 이용한 부피 측정에서는 1%의 오차가 발생했는데, 이는 피펫 눈금을 정확히 읽지 못한 것이 원인으로 보인다. 메스실린더를 이용한 ...2024.09.13
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녹색화학2024.09.121. 의약품과 녹색화학 1.1. 아스피린의 개발과정 아스피린은 화학적 방법으로 합성한 최초의 의약품으로, 살리실산과 아세트산의 반응으로 생성된 아세틸 살리실산의 상품명이다. 고대 서양의 히포크라테스는 버드나무 껍질에 해열, 진통 효과가 있음을 발견하였다. 18세기에는 버드나무 껍질에서 살리실산을 추출하였으나, 신맛, 위자극 등 부작용이 심각하였다. 1897년 독일의 호프만이 살리실산과 아세트산을 반응시켜 아스피린을 합성하였다. 아스피린 합성반응은 살리실산의 하이드록시기(-OH)와 아세트산의 카복시기 (-COOH)사이에서 물 분자가...2024.09.12
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지질의 검정2024.09.261. 지질의 특성과 종류 1.1. 지질의 개념과 특성 지질은 물에는 거의 녹지 않지만 비극성 용매에서는 잘 녹는 유기화합물이다. 이 점에서 탄수화물과 다르다고 할 수 있는데, 탄수화물은 탄소 수 만큼 산소를 가지지만 지질 중 몇몇은 탄소 24개에 산소 2개만 결합되어 있을 정도로 탄소에 비해 산소의 수가 적다. 지질은 보통 물에 녹지 않는 소수성을 가지고 있으며 에테르, 벤젠, 클로로포름과 같은 비극성 용매에서는 잘 녹는 특성을 보인다. 이러한 지질의 특성은 지질이 생체 내에서 수행하는 다양한 기능과 관련이 있다. 지질은 성분과 ...2024.09.26
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일반화학실험 비누만들기2024.10.041. 비누 만들기 1.1. 비누의 제조 원리 비누의 제조 원리는 다음과 같다. 비누는 동물성 지방(fat)이나 식물성 기름(oil)을 수산화 나트륨과 반응하여 생긴 지방산(fatty acid)의 알칼리 염이다. 비누의 역사는 기원전 2500년경에 중동의 사마리아인에게까지 올라간다. 현대 화학이 발달하기 전에는 지방이나 기름에 나무의 짚을 태운 재에서 얻은 잿물을 넣어 비누를 만들어서 사용했다. 잿물에는 탄산나트륨과 탄산칼륨이 들어있다. 지방이나 기름은 글리세롤(glycerol)과 지방산(fatty acid)의 반응에서 생기는 ...2024.10.04
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비누의 제조 결과보고서2024.10.051. 서론 비누는 긴 사슬의 지방산 알칼리금속염으로서 옛날부터 사용되어진 음이온성 계면활성제이다. 주로 유지의 검화에 의해서 만들어지며, 지방산의 중화 또는 지방산 메틸에스테르의 검화에 의한 방법으로도 만들어진다. 비누의 성상은 주로 지방산의 조성에 의해 결정되며 용해성, 기포성, 성형성, 산화안정성, 피부에 대한 자극성 등이 있다. 비누의 역사는 기원전 2500년경 중동의 사마리아인에게까지 올라가며, 현대 화학이 발달하기 전에는 나무의 짚을 태운 재에서 얻은 잿물을 지방이나 기름에 넣어 비누를 만들었다. 이러한 비누 제조 기술은 ...2024.10.05
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비누제조 실험2024.10.061. 비누의 역사와 특성 1.1. 비누의 역사 비누의 역사는 인류가 비누를 사용해 온 역사가 매우 길지만, 오랫동안 비누는 상류층만 사용하는 사치품에 불과했다. 이러한 한계는 18세기 프랑스 화학자 르블랑에 의해 돌파되었다. 1775년에 과학아카데미는 세탁용 소다에 대한 공모과제를 내걸었고, 르블랑은 1789년에 세계 최초로 인공소다를 만드는 방법을 개발했다. 르블랑 공법은 19세기 전반에 세탁용 소다를 생산하는 유일한 방법으로 비누의 대중화와 공중보건의 향상에 크게 기여했다. 그 후 1863년에는 솔베이 공법이 등장하여 르블랑 ...2024.10.06
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Cstr 예비2024.10.081. 실험 개요 1.1. 실험 제목 "이 실험은 'CSTR을 이용한 Ethyl acetate와 NaOH의 비누화 반응에서의 반응 속도 측정'이다." 1.2. 실험 목적 CSTR을 이용한 Ethyl acetate와 NaOH의 액상 비누화 반응을 통해서 해당 반응속도식의 속도상수(k)와 전체 반응차수(n)를 계산하는 방법을 배우는 것이 실험의 목적이다." 1.3. 실험 이론 1.3.1. 반응기의 종류 1.3.1.1. 회분 반응기(Batch Reactor) 회분 반응기(Batch Reactor)는 반응물이 반응하는 동안 담아두는 용...2024.10.08
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화학도서2024.10.161. 실험 일반 1.1. 부피 측정용 도구 부피 측정용 도구는 정확한 부피를 측정하기 위해 사용되는 실험기구이다. 실험에서 사용되는 대표적인 부피 측정용 도구로는 뷰렛, 피펫, 메스실린더, 부피 플라스크 등이 있다. 뷰렛은 정확한 부피 측정을 위해 사용되는 실험기구로, 눈금이 새겨져 있어 소량의 용액을 정확히 측정할 수 있다. 용액을 추출할 때는 뷰렛의 눈금을 확인하며 용액을 비커에 옮겨 담는다. 실험 결과, 뷰렛을 이용한 부피 측정에서 오차가 0%로 가장 정확한 것으로 나타났다. 피펫은 정확한 양의 용액을 추출하기 위해 사용...2024.10.16
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비누만들기 실험2024.10.131. 비누의 정의와 특성 1.1. 계면활성제의 정의와 종류 계면활성제는 묽은 용액 속에 계면에 흡착하여 그 표면장력을 감소시키는 물질이다. 또한 계면의 경계를 완화시키는 것을 말하며, 두 물질에 물리화학변화를 이끄는 촉매역할을 하는 성분이다. 서로 다른 성질의 물질이 만나는 표면 또는 계면에서 활성화된 물질이다. 계면 활성제는 한분자에 극성인 부분, 비극성인 부분이 함께 존재하는 분자에서 나타난다. 즉 다시말하면, 분자 안에 물을 좋아하는 친수성 부분, 물을 싫어하는 부분인 소수성을 동시에 갖는 분자들이 계면활성제로 사용된다. 이...2024.10.13
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비누의 제조 실험2024.10.031. 비누의 역사 1.1. 비누의 대중화와 공중보건 향상 오랫동안 비누는 상류층만 사용하는 사치품에 불과했다. 그러나 18세기 프랑스 화학자 르블랑의 혁신적 발견으로 비누가 대중화되면서 공중보건 향상에 크게 기여하게 되었다. 1775년 프랑스 과학아카데미는 세탁용 소다에 대한 공모과제를 내걸었고, 르블랑은 1789년 세계 최초로 인공소다를 만드는 방법을 개발했다. 이를 통해 비누의 주요 원료인 소다를 대량 생산할 수 있게 되었다. 이른바 "르블랑 공법"은 19세기 전반 세탁용 소다를 생산하는 유일한 방법이었다. 르블랑 공법...2024.10.03
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