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아주대 효소반응2024.10.161. 실험 개요 1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 전분 분해효소인 아밀라아제를 이용하여, 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 pH의 효과를 관찰하고, Somogyi-Nelson법으로 환원당이 생성되는지 측정하여 효소활성을 확인하는 것이다. 1.2. 실험 원리 물질대사는 생물의 세포에서 발생하는 모든 물질 변화를 의미하며, 이는 생명을 유지하기 위한 화학 반응으로 효소의 촉매에 의해 매개된다. 물질대사 과정에는 이화작용과 동화작용이 있다. 이화작용은 고분자를 저분자로 분해하며 에너지를 방출하는 물질대사 과정이다. 다당...2024.10.16
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고1 산화 환원 반응 실험 보고서2024.11.301. 화학신소재공학부 지원 맞춤형 능력과 특기사항 1.1. 수학 I 세부 능력 및 특기사항 pH의 계산식으로부터 로그의 다양한 활용에 관심을 두고 '실생활에서의 로그의 활용'을 주제로 탐구 보고서를 작성하였다. 산도를 계산하는 식을 바탕으로 로그의 성질을 이용하여 특정한 수소이온농도의 용액의 pH를 구하는 과정과 그 반대 과정을 설명하였다. 수소이온농도가 클수록 pH가 작아지며 강산이 됨을 설명하는 등 식을 해석하는 능력이 돋보이며 수학과 화학의 연결고리를 찾아 매끄럽게 설명하였다. 강산의 대표적인 예로 염산을, 약산의 대표적인 ...2024.11.30
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효모고체배양2024.11.221. 미생물 및 배양 개론 1.1. 미생물의 정의와 특성 1.1.1. 미생물의 종류 및 분류 미생물은 크게 원핵생물과 진핵생물로 나뉜다. 원핵생물에는 세균(bacteria)과 고세균(archaea)이 속하며, 진핵생물에는 효모, 곰팡이, 조류 등이 속한다. 세균은 가장 간단한 형태의 미생물로, 핵막이 없는 단세포 생물이다. 세균은 막대, 구, 나선 등 다양한 형태를 가지고 있으며, 자양 요구성에 따라 호기성, 혐기성, 호염성 등으로 구분된다. 주요 세균에는 대장균(E. coli), 녹농균(Pseudomonas), 포도상구균(...2024.11.22