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주방 매뉴얼2025.02.241. 주방 매뉴얼 1.1. 접객 서비스 교육훈련 1.1.1. OJT의 개념 OJT는 일이나 직장생활을 통해서 부하 한 사람 한 사람의 능력을 높이고, 이것을 충분히 발휘시키기 위한 상사의 의도적인 노력이며 관리라고 할 수 있다. OJT교육의 조건으로는 첫째, 상사나 선배의 주체성이다. 주체성을 가지고 부하의 훈련필요성을 정확히 파악하여 계획을 세워 자진해서 가르치고 그 결과를 평가해야 한다. 둘째, 계획성이다. 시간이 나는 대로 틈틈이 부하를 지도하는 것으로 불충분하며, '누구에게, 무엇을, 언제까지, 어느 정도, 어떤 방법으로...2025.02.24
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1) 인간봉사조직인 사회복지기관 행정의 문제점 이해하기 2) 사회복지조직이 당면한 어려움을 극복하기 위한 사회복지행정의 방향 정립을 위한 의견 제시하기2025.01.101. 사회복지기관 행정의 문제점과 사회복지조직의 어려움 극복을 위한 사회복지행정의 방향 1.1. 사회복지행정의 정의 사회복지행정은 사회복지의 제반활동으로 인간의 욕구나 사회문제, 사회적 위험 등을 충족, 해결 또는 보호하기 위해 공식적이고 비공식적인 서비스 이념이나 정책 목표들을 실천적인 서비스로 전환시키는 과정에 대한 조직화이며, 조직의 필요한 자원을 계획하고 체계화시키는 공식화된 운용행위이다. 사회복지행정은 일반행정의 공공성, 계획성, 효율성의 3가지 특성은 기본적으로 공유하지만, 유연성이 요구되고 담당요원의 재량성이 강한 특...2025.01.10
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한국어 교재에서 말하기 활동 부분을 찾아서 정리하고 이를 어떻게 학습자에게 교육시키는 것이 좋은지 그 방법을 쓰십시오2025.03.101. 서론 1.1. 구어(口語)의 특성 이해 구어는 음성 언어로 표현되는 언어 형태이다. 구어는 의미 전달 수단이 매우 다양하다. 단어, 어조, 억양, 목소리 크기 등 언어적, 준언어적 요소를 모두 활용하여 의미를 전달한다. 또한 화자의 시선, 표정, 제스처, 신체 움직임 등 비언어적 요소도 활용한다. 반면 문어는 문자를 통해 의미를 전달하므로 그 수단이 상대적으로 단순하다. 구어는 즉각성이 강하다. 대화의 맥락에 따라 즉시 발화하며 미리 준비하지 않는 경우가 많다. 따라서 구어에는 비문, 반복, 비논리적 표현이 존재할 수 있...2025.03.10
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어떻게 살아야 할지 막막한 너에게 독후감2024.09.271. 소개 서론 이 책은 "어떻게 살아야 할지 막막한 너에게"라는 제목으로, 성숙한 어른이 젊은이들에게 전하는 따뜻한 조언과 인생의 교훈이 담겨 있다. 저자는 자신의 경험을 토대로 젊은이들이 살아가는데 있어 도움이 될 수 있는 다양한 관점과 조언을 제시하고 있다. 특히 이 책은 교훈적이면서도 구체적인 실천 방안들을 제안하고 있어 주목할 만하다. 저자는 단순히 추상적인 이상만을 제시하는 것이 아니라, 실제로 어떻게 해야 하는지에 대한 현실적인 조언들을 펼쳐놓고 있기 때문이다. 이를 통해 젊은이들이 인생을 설계하고 실천해나가는데 ...2024.09.27
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통합건강증진사업기획안2024.10.211. 보건사업 기획의 이해 1.1. 보건사업 기획의 개념 보건사업 기획은 국민의 건강을 지키기 위한 합리적인 보건 목표, 정책, 절차, 수단들을 선택하고 결정하는 제반 보건활동의 과정이다. 즉, 보건에 관한 실제적인 프로그램, 정책, 서비스가 성공적으로 수행되어 국민건강이라는 목적을 달성시키기 위한 필수적 과정이라고 볼 수 있다. 이는 제한된 시간과 공간에서 업무를 효율적으로 실행하게 함으로써 조직 목표달성을 가능하게 하고, 내외적 환경변화에 대한 위험을 최대한 감소시키며 적절히 대처할 수 있도록 하며, 저비용, 고효율의 가용자원...2024.10.21
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보건프로그램 기획2024.10.171. 서론 1.1. 보건프로그램 기획의 중요성 건강은 일상생활의 원동력이며, 개인의 행복은 물론 가족 행복의 필수조건이다. 그 이유는 가족 중에 아픈 사람이 있으면 가족 전체의 문제가 되기 때문이다. 또, 개인의 건강이 개인만의 문제가 아니라고 보는 이유는 개인의 건강이 조직의 생산성은 물론 더 나아가 국가 전체의 생산성과도 밀접한 관련이 있기 때문이다. 즉 건강은 국가 발전의 원동력이라고 할 수 있다. 보건 프로그램 기획은 대상 인구 집단의 건강 관련 문제와 요구 파악은 물론 프로그램 목적 및 목표 설정 후에 창의적 접근을 ...2024.10.17
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자기분석보고서 작성: 이론 적용 분석2024.11.221. 서론 1.1. 성격이란 무엇인가 성격은 환경에 대한 개인의 독특한 적응을 결정하는 개인 내의 신체적, 정신적 체계들의 역동적 조직을 말한다. 즉, 개인이 태어날 때부터 가지고 있는 유전적 특성뿐만 아니라, 성장하면서 학습한 것과 긍정적 또는 부정적 특성까지 모두 포함하여 특정 개인을 다른 사람들과 구별 짓는 것이다. 이러한 성격은 다른 사람 또는 환경과의 상호작용하는 관계 속에서 "행동양식"을 통해 드러난다. 성격은 단순히 한 두 가지 특성으로 정의되기 어려운 복잡한 개념이다. 성격에는 개인이 갖고 있는 신체적, 정신적 특성...2024.11.22
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‘나에 대해 친구(가족포함) 3인에게 질문해 보고 내가 생각하는 ’나‘와 타인이 생각하는 ’나‘에 대한 공통점과 다른 점은 무엇이 있는지 논하시오2024.11.281. 타인이 생각하는 '나'와 내가 생각하는 '나'의 차이 1.1. 타인이 인식한 나의 특성 1.1.1. 배려심 첫 번째로 친구 A는 나의 배려심을 강조했다. 그는 내가 주변 사람들의 감정이나 상태에 민감하게 반응하며, 도움을 필요로 하는 사람에게 적절한 타이밍에 필요한 도움을 제공한다고 평가했다. 특히, 내가 다른 사람의 필요를 미리 예측하고 그에 맞는 행동을 취하는 점에서 배려심이 돋보인다고 언급했다. 예를 들어, 친구가 힘들어 보일 때 직접적인 도움을 요청하지 않아도 먼저 다가가 안부를 묻고 격려하는 등의 행동이 대표적인 ...2024.11.28
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외국어로서의 한국어 표현교육론: 구어와 문어의 언어적 특성2025.06.061. 서론 1.1. 외국어로서의 한국어 표현 교육 필요성 외국어로서의 한국어 표현 교육의 필요성은 다음과 같다. 한국어를 익히는 과정에서 외국인 학습자들이 한국에서의 생활을 영위하고, 한국어로 의사소통하며, 한국어로 공부하는 등 다양한 필요에 의해 한국어를 배우게 되는데, 이를 위해 말하기는 필수적인 언어 기능이다. 말하기는 음성 언어인 구어를 통한 의사소통이므로 구어의 일반적인 특징을 반영하고 있기 때문에, 한국어 교원은 이러한 구어의 특징을 파악하고 이를 고려하여 교수함으로써 학습자의 말하기 능력을 향상시킬 수 있다. 따라서...2025.06.06
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한국어이해교육론구어와문어의이해적특성2025.06.031. 구어의 특성 1.1. 한국어 교육에서의 구어의 정의 한국어 교육에서의 구어의 정의는 다음과 같다. 한국어 교육에서 구어는 학습자가 일상 대화에서 사용하는 언어 능력을 기르는 데 중점을 둔다. 구어는 학습자가 한국어를 실질적으로 활용할 수 있도록 돕는 중요한 도구이다. 특히 실생활에서 한국어를 사용해야 하는 상황에서는 구어적 표현이 더 많이 등장하기 때문에, 학습자들은 구어를 이해하고 익히는 것이 필수적이다. 구어는 문어와 달리 비공식적이고 유연한 구조를 가지며, 상황에 따라 변동될 수 있는 특성을 갖는다. 한국어 교육에서...2025.06.03