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소방안전관리자 특급 문제2024.09.111. 산불 화재 사례 정리 1.1. 한국 산불의 특성 및 형태 한국 산불의 특성 및 형태는 다음과 같다. 산불은 산림 안에 있는 가연물질이 산소와 열이 만나 발생하는 산화반응이다. 산불은 화원에 의해서 직접적으로 발생하지만, 연료나 산악지형, 기상조건에 의해서 간접적으로도 발생한다. 산불은 지형적 경사도와 풍속으로 인해서 더욱 가속화된다. 한국의 지형 특성상 산악지대가 많고 대륙성 기후의 영향을 받기 때문에 고온건조하며 바람이 많이 분다. 그래서 전국적으로 산불이 많이 발생한다. 강원도는 산간지대가 많기 때문에 봄철에 특히...2024.09.11
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Sol gel 실리카 합성2024.10.131. 실리카 겔의 제조 1.1. 실리카 겔의 제조 원리 실리카 겔의 제조 원리는 다음과 같다. 실리카 겔은 금속 알콕사이드나 비알콕사이드 원료를 이용하여 가수분해와 축합반응을 통해 졸을 제조한 후, 이 졸을 계속 반응시켜 겔로 고화시키고 이 겔을 가열 및 소결 과정을 거쳐 제조하는 무기질 재료이다. 먼저, 실리카 겔의 제조를 위해 출발 물질로 알콕사이드를 사용한다. 알콕사이드는 금속 또는 준금속 원소들이 다양한 반응성 배위체로 둘러싸인 유기금속화합물이다. 이러한 알콕사이드가 물과 반응하면 가수분해 반응이 일어나는데, 이 과...2024.10.13
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식품미생물학 출석수업 과제2024.10.201. 식품 특성과 유변학 1.1. 식품의 유변성 정의 및 중요성 식품의 유변성이란 식품의 변형(고체적 특성)과 흐름(액체적 특성)에 관한 특성을 의미한다. 응력(외부에서 가해지는 힘)과 변형(변화의 정도)에 관한 학문으로, 식품 재료로 사용되는 생물체와 이로부터 추출된 생체 고분자 물질의 물성을 대상으로 한다. 식품의 유변학은 식품 제조 가공 공정을 조절하고 최적화하기 위한 목적으로 연구되는데, 예를 들어 유체식품의 수송, 혼합, 반죽의 형성, 전분의 호화, 단백질의 압출 또는 섬유 방사 등에 활용된다. 또한 식품의 관능적 품...2024.10.20
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부유물질실험2024.10.201. 부유물질(Suspended Solids) 1.1. 실험 목적 오염된 물의 수질을 표시하는 지표인 부유물질의 양을 알 수 있게 하고, 하천 등의 자연수역에 방류된 부유물질의 단위시간당 배출량을 통해 부유물질의 오염 부하량을 산정하는 것이 이 실험의 주된 목적이다"." 또한 시수의 여과 전후 여과지 무게차를 통해 시수 중의 총부유물질의 양을 알 수 있게 하는 것도 이 실험의 목적이다"." 1.2. 실험 이론 및 원리 1.2.1. 고형물(Solid) 고형물(Solid)이란 시료수를 아무런 전처리 없이 105도에서 증발시켰을 때 ...2024.10.20
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재결정과녹는점측정2024.10.081. 재결정과 녹는점 측정 1.1. 재결정 1.1.1. 재결정의 개념 재결정은 고체 유기 화합물을 정제하는 가장 일반적인 방법이다. 이 정제법에서 고체 화합물은 용매에 용해된 다음 용액이 냉각되면 서서히 결정화된다. 화합물이 용액으로부터 결정화됨에 따라, 용액에 섞여 있는 다른 화합물 분자(불순물)는 성장하는 결정 격자로부터 배제되어 순수한 고체를 제공한다. 따라서 재결정은 불순물을 제거하고 순도 높은 화합물을 얻는데 효과적인 방법이다. 고체의 결정화는 고체의 침전과 동일하지 않다. 결정화는 균일한 액상으로부터 일정한 모양과 크...2024.10.08
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선상도말법2024.10.301. 미생물 순수 분리 1.1. 미생물 접종 방법 1.1.1. 선상 도말법(Streaking) 선상 도말법(Streaking)은 미생물 순수 분리에 사용되는 대표적인 방법이다. 이 방법은 배양된 미생물 배지에서 특정 콜로니를 선별하여 새로운 배지로 옮겨 배양함으로써 단일 균주를 분리하는 기법이다. 선상 도말법의 원리는 배지 위에 미생물이 도말될수록 균의 농도가 점점 낮아지는 것을 이용한다. 첫 번째 도말에서는 미생물이 많이 도말되어 서로 융합된 집락이 형성되지만, 두 번째, 세 번째로 갈수록 도말된 균의 수가 줄어들어 독립된...2024.10.30