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포화지방 불포화지방 구조 비교 지방의 과산화물가2025.06.051. 서론 1.1. 연구 배경 및 필요성 지방은 에너지 저장 및 세포 구조에 중요한 역할을 하는 필수 영양소이다. 그러나 지방은 산소와 반응하여 산화되며, 이 과정에서 산화적 분해가 일어나면 유해한 화합물이 생성된다. 이 과정을 지방 산화라고 하며, 산화가 진행되면 지방의 품질이 저하되고, 불쾌한 냄새나 맛이 발생한다. 지방 산화는 산소, 열, 빛, 습도 등의 외부 요인에 의해 촉진된다. 지방 산화의 정도를 측정하는 방법으로는 과산화물가 측정법이 일반적으로 사용된다. 과산화물은 지방 산화의 초기 단계에서 생성되며, 이를 측정하여 ...2025.06.05
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지방 구조 포화지방 불포화지방2025.06.051. 서론 1.1. 트랜스지방의 정의와 구조 트랜스지방은 액상의 불포화 지방산에 수소를 첨가해서(수소화 과정) 인위적으로 고체 상태로 변환할 때 만들어지는 지방이다. 대표적으로 마가린과 쇼트닝이 있다. 트랜스지방의 구조를 보면, 이중 결합을 기준으로 양쪽의 분자 사슬들이 서로 반대 방향으로 엇갈려서 존재한다. 이러한 구조적 특성으로 인해 트랜스지방은 Cis형 지방산보다 분자 하나하나를 떼어내기가 어렵고, 녹는점이 높아 고체로 존재한다. 또한 이러한 구조적 특성으로 인해 트랜스지방은 우리 몸속 지방분해효소인 "lipase"가 분...2025.06.05
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지방 구조2025.06.051. 지방의 구조 1.1. 단당류의 사슬구조와 고리구조 D-글루코스, D-프럭토스, D-갈락토스, D-마노스 등의 단당류는 모두 6개의 탄소로 이루어진 사슬구조를 가지고 있다. 이들은 알데히드기(CHO)나 케톤기(C=O)를 포함하는 분자 말단이 있고, 여러 개의 하이드록시기(OH)를 가지고 있다. 이러한 구조적 특징으로 인해 단당류는 수용액 상태에서 개방형 사슬 구조와 환원형 고리 구조 사이에서 평형을 이루며 존재한다. 개방형 사슬 구조에서는 알데히드기나 케톤기가 노출되어 있지만, 고리 구조에서는 이들 관능기가 숨겨지게 된다. 단...2025.06.05
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간호학개론 현문사2025.06.051. 조선시대 간호 1.1. 사회상과 의료제도 조선시대의 의료제도는 봉건사회의 특성을 잘 반영하고 있다. 조선 왕조는 중앙집권적 보건의료체제를 강화하고 권력유지를 위해 불교를 배척하고 유교를 신봉하였다. 태조 원년에 전의감, 혜민국, 동서대비원 등 4개의 의료기관을 설치하였고, 태종 6년에는 제생원을 추가로 설치하였다. 이 제생원에서 최초의 의녀제도가 시작되었다. 훈민정음 반포로 민중들이 의약서적을 쉽게 접할 수 있게 되면서 의약기술과 지식이 발전하게 되었다. 조선왕조는 중앙집권적 보건의료체제를 강화하여 전의감, 혜민국, 활인...2025.06.05
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중국 AI 패권으로 인한 새로운 세계질서와 국제 사회 대응 방향2025.06.051. 서론 코로나19(COVID-19)는 약 2019년 12월 중국 우한에서 처음 발생한 이후 전 세계로 확산한 호흡기 질병이다. 현재 219개국에서 5,150만 명에 육박하는 확진자가 발생하고 127만 명 이상 사망할 만큼 코로나19의 여파는 크다. 코로나19 사태는 1929년 대공황이나 2008년 금융위기와 같은 과거의 경제 위기와는 달리, 경제의 원인이 아닌 전염병으로 인해 경제활동이 전반적으로 위축되면서 동시다발적으로 대공황과 맞먹는 최악의 침체를 겪고 있다. 이에 전 세계적으로 사회적 거리 두기와 경기부양책이 동시에 추진되...2025.06.05
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만성간질환2025.06.051. 서론 1.1. 만성간질환의 개념 및 특성 만성간질환은 간 기능이 점진적으로 손상되어 간세포가 점진적으로 죽어가는 진행성 질환이다. 간은 우리 몸의 대사 활동과 독성물질 해독 등 다양한 중요한 기능을 수행하는데, 만성 간질환으로 인해 이러한 간의 기능이 지속적으로 약화되어 간경변증, 간암 등의 합병증이 발생할 수 있다. 만성 간질환의 대표적인 원인으로는 바이러스 감염(B형, C형 간염 등), 알코올 섭취, 지방간, 면역 질환 등이 있다. 이러한 요인으로 인한 지속적인 간 손상은 간경변증으로 이어지게 되며, 더 나아가 간암 ...2025.06.05
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전략적의사결정과 문제해결2025.06.051. 전략적 의사결정과 문제해결 1.1. 개인 의사결정 사례 분석 1.1.1. 가장 잘 내린 결정 매일 꾸준히 운동하기로 하고 이를 실천에 옮긴 결정이다. 지금까지 살아오면서 운동 부족의 심각성을 느끼고 건강을 챙겨야겠다는 생각이 강하게 들었다. 따라서 매일 운동을 꾸준히 하는 습관을 들이고자 노력하였고, 구체적인 계획과 목표를 설정하여 이를 지키고자 하였다. 이 과정에서 치팅데이와 같은 보상 제도를 도입하여 계획을 이행하는 것이 수월하였고 만족스러운 결과를 얻을 수 있었다. 결과적으로 건강하게 체중 감량을 하는 데 성공하였으며...2025.06.05
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다문화 학교생활지도 개입 방안 수립2025.06.051. 서론 1.1. 다문화가족 지원정책의 필요성 우리나라에 거주하는 외국인이 지속적으로 증가하며 다문화사회로 전환되고 있다. 통계청에 따르면 2019년 우리나라에 체류하는 외국인 및 귀화자는 약 252만 명으로 파악되고 있다. 이에 따라 이주민에 대한 사회적 관심이 높아지고 정부는 다문화가족의 안정적인 가족생활과 사회통합을 위해 다문화가족 지원정책을 시행하고 있다. 다문화가족은 결혼이민자와 그의 가족, 귀화자와 그의 가족 등으로 구성되며 이들은 언어, 문화, 경제적 차이로 인한 적응의 어려움을 겪고 있다. 특히 다문화가족 자녀...2025.06.05
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만성간질환논문분석2025.06.051. 서론 1.1. 연구의 필요성 및 목적 만성질환은 단시간 내에 해결되기 어려운 질환이며 환자 스스로의 자가관리가 매우 중요하다. 따라서 지속적이고 포괄적인 보건의료 중재와 의사소통을 활용한 자가관리 프로그램의 개발과 적용이 필요하다. 국가와 지역사회 중심의 정책 과제로 상정하여 대응하는 것이 중요하며, 이를 위해 효과적이고 지속 가능한 만성질환 관리체계를 구축해야 한다. 특히 우리나라의 고혈압과 당뇨병 유병률은 지속적으로 증가하고 있어 이에 대한 관심과 대책이 요구되고 있다. 현재 정부는 만성질환관리 모형 개발과 일차의료 만성...2025.06.05
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만성간질환2025.06.051. 서론 1.1. 사례 요약 사례 요약은 다음과 같다. 74세 남성 오씨는 금일 오전부터 오한을 느끼며 가정 체온계로 39도 이상 체크되어 오후 2시경 응급실로 내원하였다. 오씨는 이전부터 간세포암종, 간경변증, B형간염, 당뇨, 결장암 등 만성 간질환을 앓아왔으며 2020년 4월 왼쪽 담관에 협착이 있어 ERBD 시술을 받은 상태이다. 금일 병원 방문 당시 고열과 함께 복부 통증을 호소하였고, 응급 검사 결과 간 효소 수치 상승과 염증 소견이 관찰되었다. 이에 항생제와 보존적 치료를 시행하였으며, 시간이 지나면서 발열 및 오...2025.06.05
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