우리는 돈을 많이 쓴다. 먹는데도 쓰고, 노는데도 쓰고, 여행을 가거나 옷을 사 입는데도 쓴다. 그리고 또한 건강을 위해서도 많이 투자한다. 병원에 가거나 약을 사먹는데 말이다. 또 하나로 영양제, 건강식품 등을 많이 사는데, 이는 많은 사람들이 이것들에 좀 더 좋은 효과가 있거나, 영양 성분에 있어 더 많이 함유하고 있다고 믿기 때문이다. 그러나 아인슈타인도 몰랐던 과학 이야기를 읽어보자. 이런 곳에 굳이 돈을 많이 투자할 필요가 없다는 것을 알 수 있을 것이다. 지금부터 이에 대해 파헤쳐 보도록 하자.
먼저 영양 식품으로 바닷물로 만든 소금을 많이 애용한다고 한다. 식품 전문지에는 이 소금이 암염으로 만든 것보다 미네랄이 풍부하고,......<중 략>