1. 재결정 재결정(recrystallization)은 화합물을 순수하게 만드는 과정으로, 많은 양의 순수한 물질에 약간의 불순물이 섞여 있을 때 다양한 방법으로 재결정을 하면 순수한 물질만을 얻을 수 있다. 재결정 과정에서는 대부분의 고체가 뜨거운 용매에서 용해도가 크다는 점을 이용한다. 가열 온도의 상한선은 용매의 끓는점까지로 제한하고 하한선은 필요에 따라 결정한다. 결정을 낮은 온도에서는 다 녹을 수 없는 용매의 양으로 높은 온도의 용매에 녹이고 용액을 식히면 결정이 생겨 가라앉게 된다. 이 때 생기는 결정의 양은 양극단 온도...