1. 2세아의 영양 특징 2세아의 경우 뇌 신경세포들 간의 정보전달을 담당하는 시냅스의 수가 이미 성인 수준으로 증가하게 되므로, 이 시기에 시냅스를 유지하고 형성하는데 필요한 영양을 골고루 섭취해야 한다. 또한 영양은 2세아의 정서에도 영향을 미치며, 이 시기에 형성된 식습관은 고정적이지 않고 유동적이어서 교정이 가능하다. 2. 2세아의 영양관리방안 2세아의 영양관리를 위해서는 바람직한 식습관 형성이 가장 중요하다. 유아교육기관에서의 급식을 통해 편식 교정, 식습관 형성, 식사예절 및 영양지식 습득 등이 이루어질 수 있다. 또한 ...

1. 2세아의 영양 특징 2세아의 영양은 신체적 발달과 성장에 큰 영향을 미치며, 영양 섭취가 적절히 되지 않으면 성장 지연, 지능발달 저하, 질병 등의 문제가 발생할 수 있다. 2세아의 영양섭취기준은 성인에 비해 체중 당 단백질, 수분, 열량 섭취량이 높으며, 영양소와 영양권장량에 대한 이해가 필요하다. 2. 2세아의 영양관리방안 2세아의 영양관리를 위해서는 올바른 식습관 형성, 편식 습관 개선, 적절한 식품 선택이 중요하다. 바른 자세로 식사하기, 음식 만지기 허용, 다양한 조리법 활용, 편식 원인 파악, 골고루 먹기 격려 등의...