1. 에스터화 반응 에스터는 카르복시산의 카르복실기의 수소를 알킬기로 치환한 화합물을 말한다. 에스터화 반응은 산과 알코올이 반응하여 에스터를 형성하는 반응이다. 이 반응은 알코올의 수소원자가 카복실산의 아실기로 치환되는 형태이다. 역반응으로 에스터에 산 또는 알칼리를 가하면 다시 산과 알코올로 가수분해 된다. 높은 수율을 얻고 싶으며 촉매를 첨가함과 동시에 생성물의 한쪽 또는 양쪽을 반응계에서 제거해야 한다. 2. n-butyl acetate 합성 n-butyl acetate는 상온에서 무색 무취의 가연성 액체인 에스터이다. 황산...

1. 초산에틸 (ethyl acetate) 초산에스테르류는 용제로서, 도료, 접착제의 제조에 주로 사용된다. 다른 에스테르는 초산 또는 무수초산과 알코올과의 반응에 의해 합성되지만, 초산에틸은 아세트알데히드의 산화적 이량화에 의해 제조된다. 이는 현재 아세트알데히드 수요의 약 절반을 차지하는 최대의 유도체이다. 물, 알코올 (alcohol, ROH), 유기용매에 잘 녹으며 용해도는 높은 온도보다는 낮은 온도에서 높다. 아이스크림, 알코올 음료, 빵 등에 첨가되며 감의 탈삽제로 사용하는 알코올 변성제로 이용한다. 또한 무색이며 휘발성...