1. 카페베네 카페베네는 2008년 '유럽형 디저트 카페'를 표방하며 론칭했지만, 컨셉의 일관성이 없어지면서 언젠가부터 흔한 카페가 되어버렸다. 유럽과 관련 없는 다양한 음료들이 등장하면서 소비자들을 혼란스럽게 만들었고, 잦은 리브랜딩으로 인해 브랜드 정체성이 흐려졌다. 또한 커피 맛과 가격 경쟁력이 낮아 결국 포지셔닝에 실패했다. 2. 망고식스 망고식스는 2011년 커피 시장에 신선한 바람을 일으켰지만, 계절적 한계와 비싼 가격으로 인해 어려움을 겪었다. 강 대표는 이를 극복하기 위해 무리한 해외 사업 확장을 시도했지만, 결과적으...