1. 호텔의 분류 호텔은 규모, 관광진흥법, 위치한 장소, 숙박목적, 숙박시설 및 서비스형태, 경영형태 등에 따라 여러 형태로 분류할 수 있다. 별 등급 분류, 위치와 시설에 따른 분류, 서비스 수준에 따른 분류, 규모에 따른 분류, 경영형태에 따른 분류 등이 있다. 개별 경영 호텔, 체인 호텔(소유직영 호텔, 프렌차이징 호텔, 경영계약 호텔) 등이 있다. 2. 호텔의 일반적인 종류 호텔에는 도시호텔(커머셜 호텔, 레지던셜 호텔, 아파트먼트 호텔, 터미널 호텔), 리조트 호텔, 모텔, 유스호스텔 등이 있다. 3. 호텔 경영의 특성 ...

1. 호텔 등급 체계 호텔 등급은 국가마다 다른 기준으로 운영되고 있다. 한국과 유럽은 별 모양의 개수로 등급을 구분하고, 미국은 다이아몬드 개수로 표시한다. 별 개수가 많아질수록 호텔의 등급이 높아지며, 최상급 호텔은 5성급으로 표시된다. 한국의 경우 과거에는 무궁화로 표기되었으나 2015년부터 별등급제를 도입하였다. 2. 호텔 등급 제도의 장단점 호텔 등급 제도는 고객들에게 호텔의 서비스 수준과 시설을 쉽게 파악할 수 있게 해주는 장점이 있다. 하지만 등급 기준이 국가마다 다르고, 실제 서비스 수준과 등급이 일치하지 않는 경우가...