1. 미역 미역은 미역과에 속하는 해조로, 학명은 Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar입니다. 뿌리는 나뭇가지모양이고 줄기는 편원(扁圓)인데 그 상부는 엽상부(葉狀部)의 중륵(中肋)으로 되었으며, 잎은 좌우에 우상열편(羽狀裂片)을 가집니다. 엽상부 전체의 모양은 난원형(卵圓形) 또는 피침형(披針形)이며, 엽면에는 모과(毛窠)가 있어 육안으로는 소흑점으로 보입니다. 줄기의 양쪽에 주름이 촘촘히 있는데 이것은 포자를 가진 포자엽입니다. 미역은 일년생 해초이며 가을에서 겨울 동안에 자라고 봄에서 초여름 동안...