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식품미생물학실험 결과보고서 - 우유에서의 methylene blue 환원효소 시험법2025.05.131. 우유에서의 methylene blue 환원효소 시험법 우유 표본에 존재하는 미생물군의 신진대사능을 측정함으로써, 우유의 질을 판정하는 방법. 메틸렌블루가 탈수소효소에 의해 환원 탈색하는 원리를 이용하여 우유에 메틸렌블루를 넣고 우유 내의 세균이 생산하는 탈수소효소로 색소가 환원 탈색하는 속도를 측정하여 세균오염도를 추측하는 방법. 2. 산화 환원 지시약 메틸렌 블루 산화 환원 지시약은 색깔의 변화를 통해 주위 환경의 산화 환원 전위의 변화를 반영하는 유기염색 시약. 메틸렌 블루는 주위 환경의 산화 환원 전위 (Eh) 가 +11...2025.05.13
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AI 오디오 파일 학습을 통한 자동 검사 모델 개발2025.11.131. LSTM 신경망 모델 RNN 모델의 Vanishing Gradient 문제를 개선한 LSTM(Long Short-Term Memory) 모델은 시계열 데이터 분석에 효과적입니다. 오디오 데이터는 시간에 따라 변하는 연속적인 신호로서 시계열 데이터이며, STFT_dB 데이터셋을 사용한 LSTM 모델이 99.0%의 정확도로 가장 우수한 성능을 보였습니다. 이 모델은 Precision 100.0%, Recall 93.3%, F1 Score 96.7%, AUC 99.6%의 평가 지표를 달성했습니다. 2. 오디오 신호 전처리 기법 원본...2025.11.13