편의점 운영전략의 3요소: 핵심 고객, 가치 제안서 및 역량
2025.05.13
1. 편의점 시장 현황
편의점 시장은 최근 5년간 연평균 약 20%씩 성장하였고, 2019년 말 기준 전국 점포 수는 4만 개를 넘어섰습니다. 그러나 경쟁 심화 등으로 인한 수익성 악화로 폐점률 역시 높아지고 있어 앞으로의 전망이 밝지만은 않습니다.
2. 편의점 운영 전략
편의점들은 다양한 서비스를 제공하며 소비자들을 끌어들이고 있습니다. 대표적인 사례가 배달 서비스와 자체 개발한 로봇 바리스타 커피 브랜드 '비트'입니다. 또한 상품 구색 강화에도 힘쓰고 있습니다.
3. 편의점 핵심 고객
편의점의 핵심 고객은 10~30대이며, 10...
2025.05.13