리테일매니지먼트를 활용한 편의점 개선 방안
2025.01.04
1. 편의점 운영
편의점 운영에는 점장, 알바생, 고객의 입장이 각각 다르다. 점장은 알바생 관리와 수익 창출에 신경 쓰며, 알바생은 자신의 업무에 집중하고, 고객은 편의점의 청결함과 접근성 등에 관심이 많다. 본 보고서에서는 점장의 입장에서 리테일매니지먼트를 활용하여 편의점을 개선하는 방안을 제시한다.
2. 편의점 취급 품목
편의점에서는 일상생활에 필요한 대부분의 물품을 취급한다. 과자, 음료수, 아이스크림 등의 식품뿐만 아니라 샴푸, 린스, 물놀이 용품 등 다양한 품목을 판매한다. 특히 관광지 근처에 위치한 편의점의 경우 관광객...
2025.01.04