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영유아기의 문제행동 제시하고 문제행동에 대한 행동수정방법 기술하기2025.01.031. 영유아기 문제행동 영유아기에 해결되지 않은 문제들은 영유아가 성장함에 따라 더 큰 사회적 문제나 문제행동을 유발할 수 있다. 영유아 문제행동의 사례로는 손가락빨기, 손톱 물어뜯기, 거짓말, 공격행동, 편식, 주의산만(부주의), 지나친 관심끌기 행동, 불순종, 신경질(짜증) 부리는 행동, 자주 우는 행동 등이 있다. 2. 편식 문제행동 편식은 음식물에 대한 좋고 싫다는 것이 심해, 식품적·영양 성분적으로 가려먹는 것을 의미하는데 특히 영유아기는 바람직한 식습관 형성이 중요한 시기이므로 편식은 문제가 된다. 편식을 하면 영양소 섭...2025.01.03
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만3세 2학기(하반기) 놀이,일살 관찰일지 및 2학기 종합발달평가2025.01.201. 일상생활 OO는 편식이 심하여 좋아하는 음식만 먹으려 하고, 스스로 밥을 먹기보다 교사의 지도하에 음식을 먹는다. 손에 머리핀이나 놀잇감 등을 항상 쥐고 있으며, 손을 깨끗이 씻고 식후 이를 닦는 모습을 보인다. 점심 식사 전 화장실에 가지 않으려 하지만, 식사 후에는 깨끗이 먹었다고 말한다. 배식을 받은 후 밥과 반찬을 골고루 먹으며 반찬을 더 달라고 요구한다. 간식 시간이 되면 스스로 놀이하던 놀잇감을 정리하고 친구와 함께 정리하는 모습을 보인다. 양치질을 할 때 교사의 지도에 따라 입 모양을 만들며 양치를 한다. 손을 씻...2025.01.20
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만 4-5세 적응일지 14명2025.01.041. 신입 원아 적응 신입 원아들의 어린이집 적응 과정을 관찰하고 기록한 일지입니다. 원아들은 처음에는 낯설어하고 소극적이었지만, 점차 친구들과 교사들에게 적응하며 안정적인 모습을 보였습니다. 기본생활습관 지도와 편식 지도, 규칙 지도 등이 필요했지만, 전반적으로 잘 적응해 나가는 모습이었습니다. 1. 신입 원아 적응 신입 원아의 원활한 적응은 매우 중요한 문제입니다. 어린 아이들이 새로운 환경에 적응하는 것은 쉽지 않은 과정이며, 이 시기에 적절한 지원과 관심이 필요합니다. 먼저, 원아와 부모 모두의 불안감을 이해하고 이를 해...2025.01.04
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유아기 섭식문제의 특성, 원인, 치료 및 지도 방법2025.01.031. 유아기 섭식문제 유아기 섭식문제는 이식증, 반추장애, 거식증과 같은 장애에 가까운 문제뿐만 아니라 편식, 비만, 식품알러지 등 다양한 형태로 나타납니다. 이러한 문제는 아동의 건강과 발달에 중요한 영향을 미치므로 적극적인 대처가 필요합니다. 유아기 섭식문제의 원인은 생리학적, 환경적, 심리적 요인 등 다양하며, 이를 파악하여 적절한 치료와 지도 방법을 적용하는 것이 중요합니다. 치료 방법으로는 행동요법, 심리치료, 영양교육 등이 있으며, 부모와 교사의 지도 또한 중요한 역할을 합니다. 유아기 섭식문제를 예방하고 해결하기 위해서...2025.01.03
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영유아기의 편식지도의 중요성과 편식지도 방법2025.01.041. 영유아기의 균형 잡힌 음식 섭취의 필요성 영유아기는 신체 발달이 가장 왕성한 시기이다. 이 시기에 균형 잡힌 영양 섭취를 통해 성장을 촉진하고 바람직한 식습관을 가질 수 있도록 지도하는 것이 중요하다. 단백질, 칼슘, 철분, 아연, 비타민 B 등의 영양소가 성장과 발달에 중요한 역할을 한다. 2. 영유아기 편식의 위험성 영유아기에 편식을 하면 성장과 발달이 불균형하게 이루어질 수 있다. 편식 습관이 평생 지속될 수 있으며, 영양 불균형, 성장 지연, 정서적 위축, 주의력결핍장애, 우울증 등의 문제가 발생할 수 있다. 따라서 이...2025.01.04
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만5세 9월,10월,11월,12월,1월,2월 관찰일지 및 발달평가 5명2025.01.041. 일상생활 OO는 일상생활에서 자신의 주변 환경을 깨끗하고 청결하게 유지하려는 모습을 보였다. 교사의 격려와 지도로 편식하지 않고 골고루 먹으려 노력하는 모습이었다. 또한 우리나라의 전통 문화인 김장에 대해 관심을 가지고 있었으며, 자연물에 대한 관찰과 경험을 잘 표현할 수 있었다. 2. 놀이활동 OO는 다양한 놀이 활동에 적극적으로 참여하였다. 블록 쌓기, 신체 표현, 미술 활동 등에서 창의성과 상상력을 발휘하며 즐겁게 놀이하는 모습을 보였다. 또한 친구들과 협력하여 놀이하는 것을 즐거워하였다. 3. 발달평가 OO의 발달 수준...2025.01.04
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영유아기 편식지도의 중요성과 편식지도 방법2025.05.011. 편식의 원인 이유식의 방법이 잘못되거나 식단의 구성이 바르지 못했을 때, 당분의 과잉 섭취 또는 먹은 음식에 의한 구토 및 복통의 불쾌한 경험이 원인이 될 수 있고, 양육자에게서 억지로 음식을 먹은 경험의 여부와 딱딱한 식사 분위기 그리고 부모님의 식품 기호도 및 식생활 태도 또한 큰 영향을 미친다. 2. 편식지도의 중요성 세 살 버릇 여든까지 간다는 말과 같이 유아기의 식습관은 성인이 되어서도 쉽게 바뀌지 않는다. 그러므로 아이가 젖을 떼고 스스로 밥을 먹으면, 바로 식습관 교육을 시작해야 한다. 영·유아기는 신체기관의 발달...2025.05.01
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유아기 식품 관련 알레르기 관리2025.05.111. 유아 알레르기 발생 원인 및 종류 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기의 주요 원인은 달걀, 우유, 밀, 콩, 땅콩, 밤, 생선, 조개 등의 단백질입니다. 이로 인해 두드러기, 부종, 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 2. 유아 알레르기 예방 및 치료 식품 알레르기 예방을 위해서는 원인 식품을 피하는 것이 중요합니다. 최근에는 면역 치료 방법으로 원인 식품을 점진적으로 섭취하여 알레르기 반응을 낮추는 방법도 제시되고 있습니다. 전문의의 철저한 계획과 관찰 하에 이루어져야 합니다. 3. 유...2025.05.11
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영유기 식생활 행동의 특징2025.01.201. 영아기 식생활 행동 특징 영아기는 성장이 가장 빠르게 일어나는 시기이므로 발달에 필요한 영양이 충분하게 공급되지 않을 경우 가장 문제가 발생하기 쉬운 시기이다. 영아기 아동의 식생활 특징으로는 생후 0-1개월에는 주로 모유 수유를 하며, 생후 1-2개월에는 규칙적인 리듬의 모유 수유를 하고, 생후 3-4개월부터는 이유식을 시작하며, 생후 5-6개월에는 이유식에 익숙해지고, 생후 7-8개월에는 단백질 식품을 먹기 쉽게 조리하여 제공하며, 생후 9-10개월에는 모유 수유를 줄이거나 떼고 이유식을 통해 대부분의 영양을 섭취하게 되며...2025.01.20
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학교급식 표준조리법-수제함박스테이크(중식과 석식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준 조리법에 대한 정보를 제공합니다. 이 조리법은 학교 유형, 학교급별, 배식 방법 등을 고려하여 개발되었으며, 학생들이 선호하는 메뉴인 수제 함박 스테이크를 중식과 석식으로 제공하는 방법을 설명합니다. 2. 수제 함박 스테이크 조리법 수제 함박 스테이크를 조리하는 방법을 단계별로 설명합니다. 돈육과 쇠고기를 섞어 반죽하고, 버터를 바른 오븐 팬에 펴서 구운 뒤, 소스를 곁들여 배식하는 방법을 제시합니다. 또한 편식하는 학생들이 채소를 섭취할 수 있도록 피자 메뉴와 함께 제공하는 것을...2025.05.15
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