1. 커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종 아라비카 품종은 향미가 매우 우수할 뿐만 아니라 단맛, 신맛, 감칠맛 등 다양한 맛을 즐길 수 있기 때문에 아라비카를 선호하는 사람들이 많이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 우리나라 주요 커피 전문점에서 취급하는 품종이 바로 아라비카 품종이고, 아라비카 품종은 다른 품종보다 원두 가격도 상대적으로 비싼 편에 속한다. 이 때문에 아라비카 품종은 고급 커피의 대명사로 불리고 있으며, 전 세계적으로 가장 인기를 끌고 있는 커피 품종이다. 아라비카 품종은 가장 맛이 뛰어난 품종일 뿐만 아니라 ...

1. 아라비카 커피의 주요 품종 커피의 3대 품종 중 아라비카는 전 세계 커피 생산량의 약 60%를 차지하는 가장 널리 재배되는 품종이다. 아라비카의 주요 품종으로는 버진아라비카, 카투라, 카투바, 게이샤 등이 있으며, 각 품종은 독특한 맛과 향을 지니고 있다. 버진아라비카는 부드럽고 균형 잡힌 맛, 카투라는 신선한 과일향과 산미, 게이샤는 꽃향기와 과일향, 카투바는 풍부한 바디감과 적당한 산미를 특징으로 한다. 이러한 품종의 다양성은 커피 산업의 혁신과 경쟁력 강화에 기여하고 있다. 2. 아라비카 커피의 건강상 이점 아라비카 커피...