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운동생리학 ) 에너지대사 시스템을 정의하고 시스템에 적합한 운동추천2025.05.161. 에너지 대사 시스템 에너지 대사는 안정시 에너지 소비량, 식이유발성 열생산, 활동대사량 세 가지로 나타난다. 에너지 대사 시스템은 무산소성 과정인 인원질 과정(ATP-PCr)과 무산소성 해당과정(젖산과정), 그리고 유산소 과정으로 구분할 수 있다. 이 세 가지 에너지 시스템은 운동 강도와 지속시간에 따라 다르게 작용한다. 2. 줄넘기 운동 줄넘기 운동은 고강도 운동 후에 가볍게 실시하면 근육 및 혈액 내 축적된 젖산 제거에 도움이 되며, 본 운동으로 실시하면 짧은 시간 내에 충분한 운동량을 실시할 수 있어 기초 체력 향상에 효...2025.05.16
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젖산 및 암모니아 정량(4주)2025.01.131. 젖산 정량 젖산(lactic acid)은 화학식 CH3-CH(OH)-COOH를 가지며, 분자량은 90.08입니다. 젖산은 순수한 젖산(lactic acid)과 이중 젖산(dilactic acid)의 혼합물로 존재합니다. 이중 젖산은 젖산 2분자에서 물 1분자가 탈수된 에스테르산입니다. 역적정 방법을 이용하여 젖산을 정량할 수 있습니다. 시료에 일정량의 NaOH 표준액을 넣고 가열하여 이중 젖산을 순수한 젖산으로 비누화한 후, 남아있는 NaOH를 HCl 표준액으로 역적정합니다. 순수한 젖산과 이중 젖산의 양을 계산할 수 있습니다...2025.01.13
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감염, 염증 수치 간호2025.01.271. 감염 시 젖산 상승 기전 감염으로 인해 발생하는 염증 반응은 조직이 산소를 적게 공급받도록 만들며, 그 결과 세포는 무산소성 대사를 통해 젖산을 많이 생성하게 됩니다. 이 과정은 감염의 중증도를 나타내는 중요한 지표가 될 수 있습니다. 정상 수치는 0.5~2 mmol/L이며, 4 mmol/L 이상의 젖산 수치는 치료에도 불구하고 사망 위험이 매우 높아질 수 있습니다. 2. 패혈증과 Lactic acid의 관계 감염 증상이 심각해지면 패혈증까지 진행하게 되는데, 패혈증은 전신 염증 반응이 과도하게 나타나 조직과 장기의 기능이 저...2025.01.27
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유산균 발효음료의 산도 및 유산균수 측정2025.05.021. 유산균 발효 유산균 발효는 포도당 및 다른 6탄당들을 산소(O2)를 사용하지 않고 젖산으로 분해하는 과정이다. 이 과정은 일부 세균 및 근육세포와 같은 동물세포에서 일어나며, 발효유 제조에 사용되는 주요 미생물로는 Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobacterium 등이 있다. 유산균 발효는 영양학적, 생리적 측면에서 다양한 효과를 가진다. 2. 산도 측정 산도 측정을 위해 시료에 증류수를 섞고 Phenolphthalein 용액을 첨가한 후, 0.1N NaOH 용액을 적정하여 시료가 분홍색으로 3...2025.05.02
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Lactate threshold 정의(젖산 역치의 정의)2025.05.141. 젖산의 역할과 의미 많은 사람들이 젖산으로 인해서 피로가 쌓인다고 생각하지만, 운동 후 발생하는 피로는 일상생활의 피로와 다르다. 고강도 운동 후 젖산이 많이 쌓이지만 30분에서 1시간 정도가 지나면 대부분 젖산 축적량이 감소한다. 젖산은 탄수화물 분해 과정에서 생기는 에너지이며, 탄수화물 분해량이 줄어들면 자연스럽게 젖산의 양도 줄어든다. 일반적으로 젖산이 운동 후 피로 유발 물질이라고 인식되지만, 실제로는 피로를 막기 위해 생성된다. 젖산이 생성되면 피로의 원인 중 하나인 칼륨이 근육에서 빠져나와 근수축 저하를 일으키고 피...2025.05.14