1. 과수 원예의 특징과 특성 과수 재배는 재배환경에 잘 맞아야 하며, 투자회수가 늦고 많은 자본과 노동력이 필요하다. 토양 깊은 곳의 물리적 성질이 중요하며, 생육과정이 복잡하다. 영양번식을 하며, 수량, 품질, 규격의 차이가 큰 작물이다. 2. 과수 재배 환경의 저온 장해 발생과 예방 저온 장해에는 냉해, 동해, 서리해가 있다. 이를 예방하기 위해 내한성 과수 선정, 과다 결실 방지, 배수 관리, 보온 조치 등의 방법을 사용한다. 3. 과수 수체관리기술의 전정 방법 자름전정, 솎음전정, 단축전정, 갱신전정, 큰 가지 전정, 잔가...