1. 용매(Solvent) 용매는 어떠한 용액이 존재할 때 용질을 녹여 용액을 만드는 물질을 의미한다. 일반적으로 용매는 대부분 액체이고, 액체와 액체가 섞어진 화합물에서는 양이 더 많은 액체가 용매이다. 화학반응 중에서 분자량과 같은 물질의 특성을 측정하려면 고체의 상태의 반응물을 바로 참여 시키지 않고 용매에 녹인 후 반응시킨다. 용매는 용질의 반응을 시키거나 특성을 파악하는데 있어 매우 중요하다. 2. 증류(Distillation) 증류란 액체 혼합물(액체에 액체가 혼합된 경우 혹은 고체 용질이 균일하게 녹아있는 용액)을 끓는...