1. 보리와 밀의 재배 특성 보리와 밀은 맥류에 속하는 작물로 재배 방식상 많은 공통점을 가진다. 특히 이 두 작물은 파종 시기, 파종법, 비료 사용 등에 있어 거의 동일한 재배 방식을 보인다. 보리와 밀의 파종 시기가 겹치기 때문에 농가에서는 두 작물 중 하나를 선택하여 재배하게 되며, 이는 보리와 밀이 서로의 경쟁 작물로써 작용하게 한다. 2. 밀의 작부 체계상 상대적 불리 요인 밀의 대표적 불리 요인으로는 수확기가 늦다는 점이 있다. 우리나라의 쌀 소비량이 급격히 감소하고 있기는 하나, 쌀이 주요 소비 작물 중 하나인 국가적 ...

1. 쌀 생산 및 소비 현황 우리나라의 대표 곡물인 쌀의 생산량과 소비량 추이를 분석하였다. 1970년대부터 2000년대까지 쌀 생산량이 증가했으나, 이후 감소 추세를 보였다. 이는 정부의 식량 증산 정책, 기술 발전, 기상 악화 등의 영향으로 나타났다. 한편 쌀 소비량은 지속적으로 감소하고 있는데, 이는 식습관의 서구화와 농촌 인구 감소 등의 요인 때문이다. 쌀 자급률은 90% 이상을 유지하고 있지만, 공급 과잉으로 인한 문제도 발생하고 있다. 2. 밀 생산 및 소비 현황 밀은 우리나라에서 쌀, 보리 다음으로 중요한 곡물이지만, ...