생명과학 탐구보고서 (고등 세특, 수행) - 아스피린 합성, 잎맥 책갈피 제조, 구강상피세포 및 바나나 DNA 추출 실험
2025.01.02
1. 아스피린 합성
아스피린은 아세트산과 살리실산의 에스테르화 반응으로 합성됩니다. 이 반응은 산과 알코올의 화합물에 진한 황산을 넣고 가열하면 에스테르와 물이 생성되는 것입니다. 가수분해 반응과 역반응을 포함하는 가역반응입니다. 무수아세트산을 사용하는 이유는 아세트산을 사용하면 에스테르화 반응에서 생성된 물이 다시 아스피린과 가수분해 반응을 일으켜 역반응이 일어나기 때문입니다.
2. 잎맥 책갈피 제조
잎맥 책갈피 제조 실험에서는 나뭇잎을 수산화나트륨 용액에 끓여 잎살을 제거하고, 과산화수소수로 탈색한 후 염색약으로 염색하여 책갈피...