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식품위생학 - 아스파탐과 식품첨가물 사용기준2025.01.241. 국제암연구기관의 발암물질 분류 기준 국제암연구소(IARC)는 발암물질을 5개 군으로 분류한다. Group 1은 인간에게 암을 유발하는 것이 확실한 군이고, Group 2A는 인간에게 암을 유발할 개연성이 높은 군, Group 2B는 인간에게 암을 유발할 가능성이 있는 군이다. Group 3는 인간에 대한 발암성을 분류할 수 없는 군이며, Group 4는 인간에게 암을 유발하지 않을 개연성이 높은 군이다. 평가 기준으로는 역학 조사, 동물 실험, 발암 메커니즘 연구 등을 종합적으로 고려한다. 2. 1일 섭취 허용량(ADI) 정의...2025.01.24
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A+ 전해질불균형 피피티2025.04.301. 전해질 불균형 전해질 불균형이란 전해질 균형에 이상이 발생한 상태로, 주요 원인은 과도한 전해질 섭취, 전해질 제거의 감소, 전해질의 손실 또는 섭취 저하 등입니다. 전해질 중 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 인산염, 칼슘 등이 중요한 역할을 하며, 이들의 불균형은 다양한 증상과 징후를 유발할 수 있습니다. 저나트륨혈증, 고나트륨혈증, 저칼륨혈증, 고칼륨혈증, 저칼슘혈증, 고칼슘혈증, 저인산혈증, 고인산혈증, 저마그네슘혈증, 고마그네슘혈증 등의 상태와 그에 따른 증상 및 치료법에 대해 설명하고 있습니다. 1. 전해질 불균형 전해질 ...2025.04.30