1. 푸드테크 푸드테크는 음식(food)과 기술(tech)이 결합된 단어로, 식자재를 기르는 것부터 음식이 소비자에게 들어갈 때까지 관련된 다양한 기술을 의미한다. 푸드테크 시장이 확대되면서 식재료 개발, 생산부터 소비자 빅데이터 분석까지 음식과 과학 기술이 결합된 새로운 가치를 만들어내고 있다. 2. 푸드 O2O 서비스 푸드 O2O(Online to Offline) 서비스의 확산은 세계적인 흐름이다. 국내에서는 '요기요'를 서비스하고 있는 독일의 딜리버리 히어로나 중국의 배달업체 어러머 등이 기업가치 10억 달러 이상인 것으로 알...

1. 배달앱의 방식, 비용구조, 수수료 현황 및 배달비 찬반 배달앱의 정의, 배달방식, 비용구조, 온라인 음식 서비스 규모 및 배달앱 수수료 현황, 배달비 인상 필요성에 대한 찬반 논리를 설명하고 있습니다. 2. 배달앱 주요 3사(배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠) 배달앱의 이용 이유와 주문, 주요 3사의 관심도, 활성 사용자(MAU) 분석, 배달앱별 가격 차이, 주요 3사의 만족도를 다루고 있습니다. 3. 배달 관련 소비자와 소상공인의 고충 음식 배달 시장 변화에 따른 비용 변화, 소비자 입장에서 본 배달앱 가격과 매장 가격, 비싼 ...