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식품위생학 - 아스파탐과 식품첨가물 사용기준2025.01.241. 국제암연구기관의 발암물질 분류 기준 국제암연구소(IARC)는 발암물질을 5개 군으로 분류한다. Group 1은 인간에게 암을 유발하는 것이 확실한 군이고, Group 2A는 인간에게 암을 유발할 개연성이 높은 군, Group 2B는 인간에게 암을 유발할 가능성이 있는 군이다. Group 3는 인간에 대한 발암성을 분류할 수 없는 군이며, Group 4는 인간에게 암을 유발하지 않을 개연성이 높은 군이다. 평가 기준으로는 역학 조사, 동물 실험, 발암 메커니즘 연구 등을 종합적으로 고려한다. 2. 1일 섭취 허용량(ADI) 정의...2025.01.24
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간단한 핸드크림 만들기2025.01.031. 화장품 성분과 역할 화장품은 인체를 청결, 미화하여 매력을 더하고 용모를 밝게 변화시키거나 피부, 모발의 건강을 유지 또는 증진하기 위해 사용되는 물품입니다. 기능성 화장품에는 피부 미백, 주름 개선, 자외선 차단 등의 효과가 있습니다. 유화제는 기름 성분과 물이 섞일 수 있도록 하는 계면활성제의 한 종류입니다. 글리세린은 뛰어난 보습 효과가 있으며, 스테아르산은 안정제와 보습제 역할을 합니다. 수산화나트륨은 pH를 안정적으로 유지시켜 피부 자극을 줄이고 성분들의 효과를 높입니다. 2. 핸드크림 제조 과정 실험에서는 스테아르산...2025.01.03