1. 식생활 교육 식생활 교육은 올바른 식습관 형성과 균형 잡힌 음식 섭취를 통해 건강한 심신발달을 촉진하고, 기초생활능력을 키워 평생 건강한 삶을 영위할 수 있도록 한다. 특히 유아기는 기본적인 생활습관이 형성되는 중요한 시기이므로 균형 잡힌 안전한 식사 지도가 매우 중요하다. 2. 유해한 식품 환경 최근 유해환경으로 인해 해로운 음식이 아이들의 건강을 해치고 있는 실정이다. '차라리 아이를 굶겨라'라는 책이 나올 정도로 음식 환경이 악화되고 있다. 3. 현실적인 고려사항 책에서는 아이들을 위해 99가지 안전한 음식을 직접 만들어...