1. 소아비만의 문제점 소아 비만은 성인비만으로 될 가능성이 높다. 신생아와 영아기에 발생한 비만은 주로 지방세포수의 증가와 이후 사춘기까지 주로 세포의 크기가 커지기 때문에 세포수가 증가하는 시기의 소아비만이 성인비만으로 쉽게 이행된다. 소아비만은 고혈압, 고지혈증, 지방간, 동맥경화, 관절염, 당뇨병 등 성인병이 조기에 발병될 수 있으며, 심리적, 정서적 문제도 일으킬 수 있다. 2. 비만의 원인과 예방법 소아 비만의 원인은 과도한 음식섭취, 운동부족, 유전적 소인, 사회경제적 요인, 에너지 대사의 불균형 등 다양한 요인이 복합...

1. 유아 식단 계획 유아 시기의 식단 계획은 철저히 원칙에 따라 진행되어야 한다. 유아기는 유아식에서 성인식으로 전환되는 시기이자 식습관이 형성되는 시기이다. 유아들은 좋고 싫음의 기호 구분이 뚜렷하기 때문에 이 시기에 균형 있게 식사가 제공되지 못한다면 편식 습관이 형성되기도 쉽다. 또한 가족과 보육시설의 교사를 자신의 식습관 형성 모델로 보기 때문에 안정적인 식생활을 함으로써 유아의 성장과 장기적인 건강한 식습관 형성에 도움을 주어야 한다. 2. 유아 간식 계획 유아기는 성인기와 다르게 간식이 필요한 시기이므로, 영양을 보충할...