1. 양고기 양은 중국 북쪽 유목민들에게 중요한 가축이었으며, 양고기는 중국 궁중요리의 주요 식재료로 사용되었다. 양고기는 특유의 고소한 맛이 있어 많은 사람들이 좋아하는 음식이 되었으며, 현재 우리나라에서도 양고기 요리가 늘어나는 추세이다. 2. 타락죽 타락죽은 양젖을 이용한 중국 북쪽 유목민들의 대표적인 음식이다. 남북조 시기 <낙양가람기>에 따르면, 왕숙이 궁전 연회에서 타락죽을 먹고 양고기의 맛에 반했다는 기록이 있다. 3. 솬양러우 솬양러우는 원나라 시대 쿠빌라이 장수가 남쪽 정벌 중 요리사에게 부탁한 양고기 요리에서 유래...

1. 한국 전통가옥의 특징 한국의 전통 가옥인 초가집과 기와집에는 온돌과 마루가 있다. 온돌방은 방바닥을 따뜻하게 하여 겨울에 몸을 데울 수 있고, 마루는 여름에 시원하게 있을 수 있다. 지붕에는 처마가 있어 비바람을 막아주고 햇볕을 조절한다. 집 내부에는 안방, 사랑방, 건넌방, 마루, 부엌 등이 있고, 화장실은 마당에 있다. 벼슬이 높고 부유할수록 더 큰 기와집을 지었다. 집과 길을 나누는 담은 양반들은 높게, 백성들은 낮게 지었다. 2. 몽골 전통가옥의 특징 몽골 민족은 기원전 3세기부터 유목 생활을 해왔다. 계절에 따라 이동...