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커피 전문점의 커피 한잔 원가 구성과 종류별 차이, 공통비 배분 방법2025.04.271. 커피 전문점의 커피 한잔 원가 구성 커피 한잔 가격 5,000원 기준으로 원가 구성을 살펴보면, 원재료비 1,000원(원두 500원, 기타 500원), 인건비 1,500원, 임차료 및 감가상각비 1,100원, 세금 및 기타비용 750원으로 총 4,350원의 원가가 발생하며, 650원의 마진이 남는 것으로 나타났다. 2. 커피 종류별 원가 차이 발생 이유 아메리카노는 에스프레소와 뜨거운 물만으로 구성되어 원가가 약 1,000원 수준이지만, 매장 운영 관련 비용 등이 추가되어 약 4,000원 수준의 가격으로 판매된다. 카페라떼와 ...2025.04.27
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제조원가의 흐름에 따른 회계처리절차 설명2025.01.291. 제조원가의 개념 제조원가는 제품을 생산하는 데 소요된 모든 비용을 의미하며, 원재료비, 노무비, 제조경비 등을 포함한다. 제조원가는 기업의 재무 상태를 정확히 파악하는 데 필수적이며, 제품의 원가 산출, 수익성 분석, 가격 책정 등에 중요한 기초 자료로 활용된다. 2. 제조원가 회계의 중요성 제조원가는 기업의 제품 가격을 설정하는 중요한 기준이 되며, 정확한 제조원가 산출은 기업의 경쟁력과 직결된다. 또한 제조원가는 재무제표에서 중요한 항목으로, 원가 관리와 생산 효율성을 평가하는 데 중요한 역할을 한다. 3. 제조원가의 흐름...2025.01.29