1. 원예산업의 여건 변화 원예산업은 생산자 중심적 사고에서 탈피하여 소비자 중심의 수요 변화에 적극적으로 대응해야 한다. 특히, 최근 들어 원예산업의 여건 변화에 따른 수급 조절에 있어 생산자 또는 품목별 조직이 자율적으로 수급 조절이 되도록 기능을 강화해야 한다. 국내 원예산업의 생산액은 꾸준히 증가하고 있지만, 실질적인 재배면적은 거의 변동이 없어 농가 소득이 정체되어 있다. 이에 따라 인구구조 변화, 저성장 경제 기조, 소비자 태도 변화, 유통구조 변화 등의 외부 환경 변화에 대응하기 위해 소비자 중심적 경영 강화, 품질 경...

1. 단위결과의 정의 수정에 의해 종자가 형성되지 않아도 착과하여 과실이 정상적으로 비대하는 현상이다. 이러한 현상이 생기는 원인은 대부분 염색체의 조성이 복잡하여 정상적인 배우자를 형성할 수 없기 때문이다. 단위 결과성 식물들은 특별히 체내에서 옥신함량이 높다. 따라서 옥신은 단위결과를 유기하는 대표적인 물질로 알려져 있으며, 그 외에 지베렐린과 시토키닌 등도 관여하고 있다. 2. 과채류의 단위결과 유도 오이의 경우 꽃이 피기 전 꽃봉오리 때부터 씨방 내에 옥신이 많이 함유되어 있어 수분 등의 자극이 없어도 옥신의 생성이 이루어져...