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한국의 의식주 문화와 식문화 수업 구성2025.01.111. 한국의 의(衣)생활 문화 한국에는 한국 고유의 전통 의상인 한복이 있다. 한복은 상의는 저고리, 하의는 바지와 치마로 분리되어 있으며, 그 위에 상하의 통의로 된 겉옷인 두루마기를 입는다. 다채로운 색과 곡선의 아름다움이 드러나는 한복은 활동이 용이하지 않고 제작과 세탁이 불편하기에 현대에 와서는 평상복이 아닌 의례복으로 사용되고 있다. 2. 한국의 식(食)생활 문화 한국에는 전통적인 궁중 요리에서부터 현대식의 요리, 각 지역마다 고유한 특색요리까지 다양한 재료와 조리법을 활용한 음식이 많다. 한국은 쌀을 주식으로 하며, 반찬...2025.01.11
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한국의 의식주 문화의 특성과 문화수업 구성방법2025.01.211. 한국의 의복문화 한국의 전통 의상인 한복은 계절에 따라 다양한 소재를 사용하여 통기성과 보온성을 높였다. 서민층에서는 무명으로 옷을 만들었고, 양반들은 흰색 옷을 많이 입었다. 근대화 시기에는 서양의 양복이 들어왔지만 한복의 특징을 반영한 생활한복도 실용화되었다. 2. 한국의 식문화 한국인에게 밥과 김치는 매우 중요한 음식이다. 밥을 지칭하는 다양한 단어와 밥을 주고받는 인사말을 통해 밥의 중요성을 알 수 있다. 김치는 한국을 대표하는 고유 음식으로 약 1300년의 역사를 가지고 있으며, 다양한 종류와 이름이 있다. 3. 한국...2025.01.21
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온돌의 열을 효율적으로 사용하기 위한 전통한옥의 비대칭성2025.01.181. 온돌의 개요 전통 난방 방식인 온돌은 방바닥 전체를 덥히는 난방 구조이며 세계적으로 매우 독특한 우리 민족 고유의 문화유산이다. 동시에 물, 불, 바람 즉 습기, 열기, 바람(압력) 이 세 가지 에너지를 잘 조율하여 불의 효율성을 극대화한 과학적인 난방방식이다. 2. 온돌의 구조 온돌의 구조를 모식적으로 나타내면 아궁이에 불을 지펴 가열된 공기는 구들 내부로 들어가서 고래 사이를 지나 굴뚝으로 빠져나간다. 이때 팽창된 따뜻한 공기는 구들장 밑면에 고여서 구들장을 데우고 구들장 면을 따라 굴뚝으로 이동하게 되는 것이다. 3. 서...2025.01.18