1. 과수 원예의 특징과 가치 과수 원예는 원예 작물 중에서 과수를 대상으로 실시하는 원예로, 식량작물이나 채소, 화훼 등 다른 원예작물과 구분되는 특징을 갖고 있다. 과수 원예의 경제적 가치, 식품 영양적 가치, 관상 및 환경적 가치 등을 설명하였다. 2. 과수 재배 환경에서의 온도 장해 과수 재배 환경에서 발생할 수 있는 온도 장해로 저온장해(동해, 늦서리해)와 고온장해(일소)를 설명하였다. 각 온도 장해의 특징과 발생 원인, 예방 방법 등을 자세히 기술하였다. 3. 과수 토양 관리법 과수 토양 표면 관리법으로 청경법, 초생법,...