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탈모의 원인 및 관리방법2025.01.031. 탈모의 유형과 특징 모발을 형성하는 물질에는 케라틴 단백질이 있으며, 이는 18종의 아미노산으로 구성되어 있다. 모발은 단백질이 약 80%, 수분이 10%, 색소 1%, 지질이 3~6%로 구성되어 있다. 따라서 모발 건강을 위해서는 단백질이 포함된 식품을 섭취해야 한다. 모발과 관련된 호르몬에는 갑상선 부신피질 호르몬, 뇌하수체 호르몬, 그리고 성 호르몬이 있으며, 특히 성 호르몬이 가장 밀접한 관련이 있다. 출산 이후 탈모 증상이 발생하는 것도 성 호르몬과 밀접하게 관련되어 있다. 2. 탈모의 관리방법 탈모 관리에 있어 영양...2025.01.03
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토론 ) 칭찬은 공개적으로 하고, 꾸중은 남들이 보지 않는 곳에서 하라는 이와 같은 말에 대해 각자의 의견을 찬성 혹은 반대의 입장에서 토론해 보시오.2025.01.121. 칭찬은 공개적으로 하고 꾸중은 남들이 보지 않는 곳에서 하라는 의견에 대한 찬/반 입장 칭찬은 고래도 춤추게 한다는 말이 있다. 어떤 일에 있어서 긍정적이고 좋은 결과를 끌어내기 위해 노력한 과정을 인정받고 결과에 대한 보람을 가질 수 있는 것은 공개적으로 칭찬을 하는 것이다. 공개적으로 칭찬을 한다고 해서 손해 보는 것도 아니며 오히려 좋은 인식으로 비칠 수 있고 능력도 인정받는다는 기분이 들게 하여 자존감도 상승시켜 준다. 그러나 꾸중을 공개적으로 하거나 다른 사람이 있는 곳에서 하면 역효과를 부를 수 있다. 상대의 기분과...2025.01.12
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식품위생학 - 인공감미료 아스파탐의 안전성 논란과 대체 감미료 고찰2025.01.241. 국제암연구기관의 발암물질 분류 기준 국제암연구기관(IARC)은 세계보건기구(WHO) 산하에 위치한 기관으로, 화학물질, 물리적 요인 및 생물학적 요인을 평가하여 발암위험성을 5개 등급(Group 1, 2A, 2B, 3, 4)으로 분류한다. 이 기준에 따라 아스파탐이 발암가능물질(2B)로 분류되었다. 1일 섭취허용량은 화학물질 또는 식품 첨가물의 안전한 섭취량을 결정하기 위한 개념으로, 독성학 연구, 노출 평가, 안전성 평가 등의 단계를 거쳐 설정된다. 2. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 사용기준 아스파탐의 1일 섭취허용량은...2025.01.24
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비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오2025.01.251. 비타민의 흡수 비타민은 우리 몸에서 일정량만 필요하지만, 생산되지 않기 때문에 식품을 통해 섭취해야 한다. 비타민의 흡수는 소장에서 주로 이루어지며, 특히 지방형 비타민(A, D, E, K)은 지방과 함께 소화되어 흡수된다. 비타민의 흡수는 다른 영양소와의 상호 작용에도 영향을 받는다. 예를 들어, 비타민 C는 철의 흡수를 증가시키는데 도움이 된다. 2. 미네랄의 흡수 미네랄은 우리 몸의 다양한 기능을 지원하며, 주로 소장에서 흡수된다. 미네랄의 흡수에는 소량의 산도와 특정한 환경이 필요하다. 미네랄의 흡수는 다른 영양소와의 ...2025.01.25