1. 아스피린의 합성 이번 실험에서는 살리실산(salicylic acid)과 초산무수물(acetic anhydride)을 반응시켜 아스피린을 합성할 것입니다. 아스피린은 최초로 합성된 해열·소염 진통제이자 혈전예방약입니다. 에스터화 반응을 통해 아스피린이 생성되며, 정제 과정에서 재결정을 이용하여 순수한 아스피린을 얻을 수 있습니다. 수득률은 실제 생성량을 이론적 생성량으로 나누어 계산할 수 있습니다. 아스피린은 진통, 해열, 소염, 혈전 예방 등의 작용을 하지만 과량 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다. 2. 살리실산과 아스피린...

1. 비누 만들기 이 실험에서는 동물성 지방을 이용해서 비누를 만들고, 비누의 대체 물질로 널리 사용되고 있는 합성세제를 합성해본다. 비누 분자에서 긴 사슬 모양의 알킬기가 소수성을 나타내고, 카복실기가 친수성을 나타내기 때문에 계면활성제로 작용하게 된다. 비누화 반응이 완결되면 지방산나트륨(비누)이 용액에 녹아 있는데, 이때 포화 NaCl 용액을 넣어주면 염화나트륨(전해질)이 모두 해리되어 이 전해질보다 상대적으로 극성이 작은 비누분자들이 서로 엉키는 염석 효과가 일어난다. 2. 계면활성제 계면활성제는 묽은 용액 속에서 계면에 흡...