1. 양파의 역사와 활용 양파의 원산지는 이란, 아프가니스탄, 파키스탄 지역으로 추정되고 있으며, 이란에서는 기원전 수천년 전부터 양파를 신전에 사용했다는 기록이 있다. 양파는 우리 인류에게 가장 오래되고 가까운 야채라 할 수 있다. 양파는 원래 서양 요리에 불가결한 재료이지만 오늘날에는 우리나라에서도 폭넓게 사용되고 있다. 식품으로 먹는 양파 외에 양파껍질도 염료로 사용되며, 민간 약으로도 널리 이용될 수 있다. 2. 양파의 건강 효능 양파는 비타민의 근원이며 발열, 부종, 위염, 만성 기관지염에 유용하다. 식염과 합해지면 복통의...

1. 현미경의 구조와 종류 현미경은 1590년에 발명된 후 계속 발전되어 왔다. 현미경에서 중요한 것이 크게는 배율과 해상력이다. 배율은 대물렌즈의 배율과 접안렌즈의 배율을 곱한 것으로 배율이 클수록 상이 흐려지는 단점이 있다. 해상력은 가까운 거리의 두 점이 확실히 두 개의 점으로 분리되어 보이는 최소한의 거리를 의미한다. 광학 현미경의 경우 배율과 큰 관계없이 세균의 크기에 해당하는 약 0,2 μm(혹은 200 nm)보다 작은 것은 보기 힘들다. 2. 식물 세포의 특징 식물 세포는 동물 세포와는 다르게 액포와 세포벽, 엽록체가 ...