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화학실험 예비레포트 8. 양배추 pH 지시약2025.05.141. pH pH는 용액의 산성도를 나타내는 척도로, 수소 이온의 농도 역수에 상용로그를 취한 값이다. pH 7이 중성이며, 7 미만은 산성, 7 초과는 염기성이다. pH는 0~14 범위에서 측정된다. 2. 안토시아닌 안토시아닌은 식물의 꽃이나 과일에 포함된 색소로, pH에 따라 다양한 색을 나타낸다. 산성에서는 붉은색, 중성에서는 파란색, 염기성에서는 오렌지색을 띤다. 따라서 안토시아닌은 pH 지시약으로 사용될 수 있다. 3. 산 산은 수용액에서 신맛을 내며, 수소 이온을 잘 내놓는 성질이 있다. 산은 파란색 리트머스 종이를 붉게 ...2025.05.14
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[일반화학실험] A+ 양배추 pH 지시약 예비보고서2025.01.231. 양배추 pH 지시약 양배추 지시약을 통해 pH별로 바뀌는 색깔의 변화를 관찰하고, 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 여러 용액에 양배추 지시약을 떨어뜨려 pH 값을 유추해 본다. 2. 산과 염기 산은 수소 이온을 생산하는 화학물질이며, 염기는 수산화물을 생산하는 화학 물질이다. 산은 염기에 반응하여 소금과 물을 생성하는 반응에서 수소 이온을 양이온으로 제공하고, 염기는 이 반응에서 수산화물을 음이온으로 제공한다. 3. pH 척도 pH는 '포텐셜 오브 하이드로겐(potential of hydrogen)'의 약자로서, 어떤 용액의 ...2025.01.23
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일반화학실험 양배추 pH 지시약 예비보고서2025.01.121. pH 측정 pH는 용액의 산성과 알칼리성을 구분짓는 수치이며 수소 이온 농도의 지수입니다. pH 1의 용액에서 pH 3과 pH 5의 용액을 제조하기 위해서는 pH 1의 농도를 증류수를 이용하여 pH 2의 수소 이온 농도로 맞추고, 이를 이용하여 pH 3과 pH 5의 농도를 맞출 수 있습니다. 또한 pH 13의 용액에서 pH 11과 pH 9의 용액을 제조하기 위해서는 pH 13의 수산화 이온 농도를 이용하여 pH 12, pH 11, pH 10, pH 9의 용액을 순차적으로 만들 수 있습니다. 2. pH 지시약 pH 지시약은 용액...2025.01.12
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건강한 식단을 위한 당근 라페 밀키트 - 버니플레이트2025.01.251. 식품 구매 요인 내가 매일 상하목장 유기농 우유를 구매하는 이유는 먼저, 내 건강을 소중히 여기기 때문이다. 화학 비료나 합성 농약을 사용하지 않은 유기농 우유는 더 건강하다고 믿기 때문이다. 또한, 영양면에서 뛰어나다고 생각하고 다른 우유에 비해 고소하고 신선한 맛이 내 입맛에 딱 맞아 매일 먹는 즐거움을 느끼고 있다. 마지막으로, 환경을 생각하며 지속가능한 소비를 실천하고 싶어서 유기농 제품을 선택하는 것이 환경 보호에 도움이 되리라고 믿기 때문이다. 2. 브랜드 개념 브랜드는 판매자 개인이나 단체가 특정 제품이나 서비스를...2025.01.25
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양배추 호흡 관찰2025.05.041. 세포호흡 실험을 통해 살아있는 세포 내 에너지 대사를 이해하였다. 양배추의 세포호흡 과정에서 메틸렌 블루가 환원되어 용액의 색깔 변화가 관찰되었다. 익힌 양배추에서는 세포호흡이 일어나지 않아 색깔 변화가 나타나지 않았다. 실험 과정에서 발생할 수 있는 오차 요인들을 고려하여 실험 방법을 개선할 수 있었다. 2. 메틸렌 블루 환원 메틸렌 블루 용액을 희석하여 사용한 이유는 메틸렌 블루 분자의 농도가 높으면 환원되어도 여전히 진한 푸른색을 띠기 때문이다. 희석하면 색깔 변화가 더 잘 관찰될 수 있다. 또한 물중탕 온도는 세포를 완...2025.05.04
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양배추 pH 지시약 (예비보고서)2025.05.091. 산 (acid) 일반적으로 산은 물에 용해되었을 때, pH가 7보다 낮은 물질을 의미한다. 화학적으로는 물에 용해되었을 때 이온화되어 수소 이온(H+)을 내놓는 물질을 뜻한다. 산은 전해질로, 물에 녹으면 수소 이온이 생겨 푸른색 리트머스지를 붉게 변화시킨다. 대부분의 산은 신맛을 가지며 염기와 중화 반응을 하여 염과 물을 생성한다. 또한 산은 수소보다 이온화 경향이 큰 금속과 반응해 수소 기체를 발생시킨다. 2. 염기 (base) 일반적으로 염기는 물에 녹았을 때, pH가 7보다 큰 물질을 의미한다. 화학적으로는 물에 녹았을...2025.05.09
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일반화학실험(1) 실험 8 양배추 pH 지시약 결과2025.05.091. 만능 pH 지시약 만능 pH 지시약이란 모든 pH 범위에서 각각 다른 색을 나타내는 지시약을 의미한다. 붉은 양배추로부터 추출한 색소는 산성에서는 붉은색, 중성에서는 푸른색, 염기성에서는 노란색을 띠기 때문에 만능 pH 지시약으로 사용할 수 있다. 2. 아세트산과 에탄올의 pH 차이 아세트산(CH3COOH)은 메틸(CH3)과 카복실산(COOH)으로 이루어져 있어 물에 용해되면 쉽게 R-COOH-와 H+로 해리되기 때문에 산성을 띤다. 반면 에탄올(C2H5OH)은 탄소와 수산화기(-OH)로 이루어져 있어 물에 용해되어도 수소 이...2025.05.09
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[A+ 일반화학실험 예비 레포트] 양배추 pH 지시약2025.05.021. 양배추 pH 지시약 이 실험의 목적은 붉은 양배추에 존재하는 anthocyanins 물질이 용액의 pH에 따라 색이 변화하는 성질을 이용하여 pH 지시약을 제조하고, 이를 사용하여 여러 가지 액체의 pH를 측정하는 것입니다. 실험에서는 pH 1부터 pH 13까지의 용액을 만들고 양배추 지시약을 사용하여 색 변화를 관찰합니다. 이를 통해 시료의 pH를 측정하고 산성, 염기성, 중성 용액을 구분할 수 있습니다. 2. 산과 염기 산은 수용액 중에서 해리되어 수소이온을 생성하고 염기와 중화 반응을 일으켜 염을 생성하는 물질입니다. 염...2025.05.02