총 3개
-
소화 효소의 활성_결과2025.01.221. 소화 효소의 활성 실험 데이터, 그림, 사진, 표를 통해 소화 효소의 활성을 확인하였습니다. 실험 결과 37.5°C에서 효소의 활성이 가장 높았지만, 80°C와 6°C에서도 유사한 결과가 나타났습니다. 이는 실험 과정에서 발생한 오차 때문인 것으로 분석됩니다. 전분 용액의 농도와 효소 투입량의 차이, 아이오딘 용액의 과다 투입 등이 실험 결과에 영향을 미친 것으로 보입니다. 향후 실험 설계와 과정을 개선하여 보다 정확한 결과를 얻을 수 있을 것으로 기대됩니다. 1. 소화 효소의 활성 소화 효소는 우리 몸에서 매우 중요한 역할을...2025.01.22
-
[분석화학실험] 산화 환원 적정(강산화제_I2법) 예비보고서 A+2025.01.201. 아이오딘 아이오딘은 원자번호 53번의 원소로, 원소기호는 I이다. 기체와 용액에서는 이원자 분자(I2)로 존재한다. 아이오딘은 물에 잘 녹지 않으나, 아이오딘화 포타슘(KI)과 같은 I-염을 첨가하면 I3-를 생성하여 용해도가 증가한다. 아이오딘은 산화 환원 적정에 많이 사용되는데, 이를 아이오딘적정이라 한다. 2. 산화 환원 반응 산화 환원 반응은 전자를 잃는 반응(산화반응)과 전자를 얻는 반응(환원반응)이 동시에 일어나는 반응이다. 이를 나타내기 위해 산화반쪽반응과 환원반쪽반응으로 나누어 표현한다. 표준 전극 전위는 표준 ...2025.01.20
-
비타민 C 분석과 측정2025.01.021. 비타민 C 분석 실험을 통해 미지의 비타민 용액과 비타500 제품 내 비타민 C 함량을 측정하였습니다. 미지의 비타민 용액에서는 9.35ml의 아이오딘 용액을 사용하여 0.003927mol의 비타민 C가 포함되어 있음을 확인하였습니다. 비타500 제품의 경우 20배 희석 후 실험을 진행하였는데, 첫 번째 실험에서는 5ml, 두 번째 실험에서는 4.08ml의 아이오딘 용액을 사용하여 각각 0.0021mol, 0.034272mol의 비타민 C가 포함되어 있음을 확인하였습니다. 이를 통해 비타500 제품에는 약 740mg의 비타민 ...2025.01.02